Як посадити і виростити огірки “Фенікс 640”

Грядки з огірками є практично на кожній ділянці, тому у зв’язку з популярністю овоча йде безперервна селекційна робота по поліпшенню його смакових якостей і, звичайно, спрощенню відходу за ним. І, як результат, сьогодні на ринку представлено таке різноманіття сортів, що в нім легко можна загубитися, особливо початкуючим городникам. У цій статті ми розповімо про сорт огірків “Фенікс 640”, розберемося з його особливостями, перевагами і недоліками, а також детально і поетапно ознайомимося з усіма нюансами посадки і відходу за рослиною.

Опис сорту

Сорт “Фенікс 640” призначений для вирощування у відкритому грунті, відноситься до пізньостиглих. У рослини дуже рослі (до 3 м у висоту) кущі і потужні гілки. Кущ укритий середніми за розміром, яскраво-зеленим листям. Тип цвітіння-змішаний. Важливо! Сорт часто плутають з його послідовниками, наприклад, “Фенікс F1” і “Фенікс-плюс”, які є гібридами, але “Фенікс 640” до гібридів не відноситься. /i>

До переваг цих огірків відносять:

• високу, стабільну врожайність;
• плоди дозрівають поступово;
• запилюються бджолами;
• універсальність використання плодів і їх високі смакові якості;
• невимогливість до якості грунту;
• насіння можна высеивать як у відкритий грунт, так і на розсаду;
• придатні для транспортування і зберігання.

Мінусами сорту можна вважати наступне:

• високі рослини потребують опори;
• вимагають регулярних підгодівель;
• сівозміна має велике значення;
• не підходять для вирощування в теплиці.

Ознайомтеся з такими сортами огірків як: “Герман”, “Фенікс плюс”, “Сибірська гірлянда”, “Гектор”, “Криспина”, “Таганай”, “Луховицкие”, “Справжній полковник”, “Маша”, “Конкурент”, “Зозуля”, “Пальчик”, “Ніжинський” і “Кураж”..

Головними відмітними особливостями сорту вважаються:

1. Висока стійкість до хвороб і шкідників.
2. Плоди дозрівають пізно і поступово, процес триває до осені або навіть перших морозів.
3. Відсутність гіркоти у зеленцев.

Характеристика плодів і врожайність

Перший урожай можна збирати через 50-60 днів після посадки, а з одного куща збирають по 1,5-2,5 кг овочів за сезон. Огірочки відрізняються циліндричною формою, яскраво-зеленим забарвленням із слабо вираженими світлими смужками і середньою пупырчатостью. Вага зеленців варіюється в межах 150-200 г, а довжина овоча може налічувати від 14 до 17 см Плоди “Фенікс 640” можна їсти свіжими, а також використати для приготування різних заготівель : солити, квасити, маринувати. Вони мають ніжну текстуру, солодкий смак і укриті пружною, щільною шкіркою, що наділяє сорт універсальними можливостями використання. Важливо! Ці овочі приємно похрускують в сирому вигляді і не втрачають свою особливість при квашенні, засолюванні і маринуванні. i>

Вибір розсади

Якщо ви придбаваєте розсаду, а не вирощуєте її самостійно, то при купівлі слід звернути увагу на те, щоб на рослині були як мінімум 2-3 справжні листки, тобто її вік повинен складати 3-4 тижні. Такий посадочний матеріал вважається придатним для висадки на грядки.

Грунт і добрива

Як і інші огірки, “Фенікс 640” віддають перевагу легким, рихлим грунтам з середньою кислотністю. Наявність поживних речовин, звичайно, вітається, а досвідчені овочівники рекомендують готувати грунт під огірки заздалегідь, тобто з осені. Під зиму необхідно перекопати ділянку, на якій планується посадка культури, і внести органічні добрива, гній або компост. Якщо земля на грядках не досить рихла, нелишним буде внести торф, пісок або перегній у весняний період. Дотримання сівозміни є невід’ємною частиною високої і стабільної врожайності. Кращими попередниками для цих огірків є пасльонові культури, бобові, морква, капуста і лук. Важливо! Міняти розташування грядок з огірками рекомендують раз в 3-4 роки, за цей час земля виснажується, тому рослини висаджують у іншому місці. >

Умови для вирощування

“Фенікс 640” необхідно висаджувати на добре освітлених ділянках, захищених від вітру і протягів. Незважаючи на те що огірки люблять вологу, її застій категорично протипоказаний.

Ознайомтеся з незвичайними сортами огірків..

Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах

Огірки “Фенікс 640” можна высеивать і відразу на грядки, але заздалегідь вирощена розсада значно заощадить час, який знадобиться на укриття посівів, і прискорить процес росту, особливо в холодних регіонах, де грунт довго прогрівається. Тим більше що процес не відніме багато часу і сил.

Підготовка насіння

В першу чергу, необхідно продезинфікувати посадочний матеріал. Для цього насіння поміщає в слабкий розчин марганцівки на 15-20 хвилин. На наступному етапі насіння замочує для проростання і гартує, якщо планується посів відразу у відкритий грунт. Для гартування необхідно покласти їх у вологу марлю і відправити до холодильника на 3-5 днів. Потім насіння дістає і залишає на декілька днів у вологій марлі при кімнатній температурі. Посадочний матеріал на розсаду треба просто витримати 5-7 днів у вологій тканині. Чи знаєте ви? У 100 г огірків міститься всього 15 ккал, а кількість корисних речовин дуже вражає. У цих овочах є присутньою вода, клітковина, вітаміни А, В, З, Е і До, мінерали, а також антиоксиданти. Регулярна присутність огірків в раціоні є відмінною профілактикою онкологічних утворень і хвороби Альцгеймера.

Зміст і місцерозташування

Розсаду вирощують в окремих горщиках. Розміщувати їх необхідно в добре освітленому місці, де температура не опускається нижче +20 °С. Холод значно уповільнює ріст рослин, а дуже низькі температури можуть спровокувати їх загибель.

Процес посадки насіння

До посіву розсади в контейнери можна приступати на початку травня. Насіння поглиблює в субстрат на 1-1,5 см і рясно поливають.

Відхід за сходами

Молоді рослини необхідно поливати у міру підсихання верхнього шару грунту. Після появи перших листочків горщики з розсадою необхідно перемістити в прохолодніше і затінене місце з температурою повітря не вище +15 °З, для гартування. Після появи 2-3 листочків, розсада готова для посадки у відкритий грунт. Важливо! Досвідчені городники рекомендують обприскати розсаду по листу “Эпином” або “Цирконом” за день до пересадки.

Пересадка розсади в грунт

На грядки розсаду пересаджують у кінці мая-начале червня, коли вірогідність нічних заморозків вже мінімальна. Важливо, щоб до цього моменту земля добре прогрілася, тобто середньодобова температура має бути в межах +15 °С. Розсаду висаджують на відстані 10-15 см один від одного, а між рядами відступають по 40-50 см Молоді рослини рекомендується пересаджувати на грядку разом із земляною грудкою. Перші 7-10 днів необхідно злегка притіняти молодняк від попадання прямих сонячних променів.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Дуже зручно сіяти насіння відразу у відкритий грунт, але цей процес має свою специфіку. Давайте розглянемо такий варіант посадки огірків “Фенікс 640” детальніше.

Вирощуємо огірки у відкритому грунті..

Умови утримання у відкритому грунті

Грядки для огірків цього сорту мають бути добре освітлені і захищені від вітру і протягів. Якщо посів “Фенікс 640” у відкритий грунт здійснюється в холодних регіонах, то знадобиться тимчасове укриття, до того моменту, як рослини зміцніють, а стовпчики термометрів не опускатимуться нижче відмітки +15 °З навіть в нічний час. В якості покривного матеріалу найчастіше використовують поліетилен.

Процес посадки насіння в грунт

Точну дату посіву назвати неможливо, необхідно орієнтуватися по погоді і температурі повітря. До моменту посадки огірків земля повинна добре прогрітися (мінімум до +15 °С), тому оптимальним періодом прийнято вважати кінець мая-начало червня. Заздалегідь пророщене насіння поміщає в невеликі ямки (1-1,5 см в глибину) на відстані 10-15 см А якщо посадочний матеріал заздалегідь не замочувався, в кожну лунку кладуть по 2-3 сім’ю. Між рядками відступають по 30-40 см Після того, як з’являться сходи, їх проріджують так, щоб на 1 кв. м залишалися не більше 4 паростків. Чи знаєте ви? Якщо протерти дзеркало у ванній кімнаті шматочком огірка перед тим, як приймати гарячий душ або ванну, воно не запітніє. i>

Поливши

Огірки “Фенікс 640” дуже люблять вологу. Поливати рослини рекомендується у міру підсихання верхнього шару грунту, теплою водою і виключно вечірньої пори. У посушливу погоду для утримання вологи необхідно мульчувати землю навколо рослин. Зробити це можна за допомогою сена, соломи, перегною або компосту.

Розпушування грунту і прополка

Неглибоко розпушувати землю треба кожного разу після проведення водних процедур. І, природно, грядки з огірками необхідно регулярно прополювати від смітних рослин, оскільки такі сусіди можуть віднімати сили у кущів.

Пасинкування

Для того, щоб добитися високої врожайності, огірковий кущ необхідно формувати. Після появи п’ятого листка основне стебло акуратно прищипують, що надалі дозволяє розвиватися боковим пагонам.

Підв’язка

Через те, що кущики “Фенікс 640” відрізняються високим ростом, їм необхідно забезпечити опору. Це треба для того, щоб грядки виглядали акуратно, було простіше збирати урожай, а також з метою профілактики виникнення хвороб і шкідників, адже якщо стебла лежатимуть на землі, ризик виникнення подібних проблем дуже високий. Найпоширенішим і ефективнішим способом являється підв’язка на шпалеру.

Відео: шпалера для огірків

Підгодівля

Сорт дуже чуйний до добрив, їх своєчасне внесення допоможе значно підвищити врожайність. Молоді рослини, т. е. ті, на яких ще не сформувалися зав’язі, підгодовують раз в 10-14 днів комплексними мінеральними добривами. Після утворення зав’язей рекомендується використати органіку, гній, компост або курячий послід. Органічні добрива в цей період можна чергувати з фосфорно-калійними. Чи знаєте ви? Огірочки допоможуть з бавиться від комах під час пікніка або дачних посиденьок. Для цього необхідно нарізувати овочі і помістити їх в алюмінієву посудину, в результаті реакції, яка станеться при контакті огіркового соку з металом, комарі, мошки і мухи облітатимуть місце з такою місткістю стороною.

Шкідники, хвороби і профілактика

Сорт “Фенікс 640” має високу стійкість до борошнистої роси і огіркової мозаїки, але може постраждати від білої і кореневої гнилизни. У разі виникнення цих недуг слід негайно видалити уражені ділянки рослини і замінити інфікований грунт. Причиною виникнення цих грибкових інфекцій може стати застій вологи або, навпаки, пересушений грунт. Біла гнилизна. Шкідливі комахи вражають кущі дуже рідко. Але все таки існує ризик появи павутинового кліща, а також баштанної або паросткової мухи. При їх виявленні слід провести обприскування “Карбофосом” або розчином тютюну. Основними профілактичними заходами по захисту рослини від хвороб і шкідників вважаються:

1. Підв’язка стебел на шпалеру.
2. Регулярне розпушування грунту і видалення бур’янів.
3. Дотримання правил агротехніки.
4. Обприскування настоями рослинного походження в період вегетації.
5. Проведення регулярного огляду рослин.

Збір і зберігання урожаю

Перші плоди можна збирати вже через 2 місяці після посадки. Огірочки треба знімати з куща дуже акуратно, щоб не пошкодити рослину. Урожай слід збирати раз в 1-2 дні, у такому разі плоди не перезріють і не віднімуть сили і вологу у кущів, а також не втратять своїх чудових смакових якостей, що теж дуже важливе. Чи знаєте ви? Для того, щоб шкіряне взуття блищало, як нова, і не пропускала вологу, можна протерти її поверхню шматочком огірка. Плоди “Фенікс 640” придатні для транспортування і добре зберігаються впродовж 2 тижнів. Після збору огірки треба промити і добре просушити, це дуже важливо, оскільки вологі плоди погано зберігатимуться. Потім їх поміщають в скриньки або пластикові контейнери. Зберігати їх треба в холодильнику, коморі або підвалі. Досвідчені городники іноді зберігають зеленці в піску, воді, вологій тканині або оцті, ці способи дозволяють зберегти овочі свіжими до 1 місяця.

Можливі проблеми і рекомендації

Неправильна агротехніка може привести до того, що на рослині жовтітимуть і обпадатимуть листя і зав’язі. Спровокувати це може надлишок азоту, в таких ситуаціях необхідно підгодувати огірки фосфорно-калійними комплексами. Причинами опадання листя і зав’язей також можуть бути загущені посадки, неправильний полив і механічні ушкодження кущів.

Читайте також, чим удобрювати, як зберігати огірки свіжими і що робити якщо зав’язі огірків жовтіють..

Тепер ви знаєте, що посадити і виростити пізньостиглі огірки “Фенікс 640” дуже просто. Відхід за культурою зводиться до дотримання простих правил, а великою перевагою цього сорту є стійкість до поширених хвороб і шкідників. Варто також відмітити, що зеленці цього сорту мають універсальне призначення і використовуються в столових цілях і для заготівель.