Істинні поціновувачі порід КРС не могли не звернути увагу на таких величних тваринах як лимузинские корови. На приватних подвір’ях їх зустрінеш нечасто, зате в умовах великих фермерських господарств вони стають усе більш популярні. Чим примітні такі тварини і що треба знати про особливості відходу за ними-читайте далі.
Історія і опис породи
На територію колишнього СРСР шмагала Лімузин потрапила тільки в 60-х роках минулого століття, коли розведенням цих корів зайнялося одне з племінних господарств у Брестській області. Проте до цього про цих тварин вже знали далеко за кордоном: в Америці, Австралії, деяких європейських країнах.
Походження
Своєю назвою лимузинские корови зобов’язані одному з регіонів Франції (Лимузен), де вони були виведені місцевими селекціонерами ще в середині 18-го століття. В цей час тільки зароджувалися активні експерименти по отриманню КРС, що має підвищену витривалість і хороші прирости при порівняно мізерному живленні. Серед предків сучасних “лімузинів” слід звернути увагу на аквітанську худобу, яка завжди виділялася своєю силою і витривалістю.
Чи знаєте ви? У 1856 році лимузинские корови отримали власну племінну книгу, а кращі представники почали брати участь у всіляких виставках. Століття безперервної селективної роботи не пройшли дарма, і сьогодні описані тварини відрізняються досить високою продуктивністю і відмінними смаковими якостями м’яса, які можуть конкурувати з продукцією елітних порід.
Зовнішні ознаки
Сплутати корову Лімузин із звичайною вітчизняною корівкою просто неможливо, адже величний вид цих тварин говорить про їх довгу історію. Забарвлення представників породи передає усю палітру золотисто-бурих відтінків, а статура більше відповідає представникам м’ясного напряму. Бик породи Лімузинн В загальному, охарактеризувати корів породи Лімузин можна за допомогою наступних характерних особливостей:
- тіло-масивне і щільне;
- корпус-злегка розширений спереду;
- ноги-міцні, середньої довжини;
- голова-коротка, з масивною лобовою частиною;
- роги-світлі, короткі, ростуть по напряму вниз;
- вим’я-слаборозвинене;
- підшкірний жир-в невеликій кількості.
У дорослому віці бики досягають 140 см в загривку (при вазі до 1200 кг), а корови до 130 см в загривку і вагових показниках до 700 кг Обхват грудної клітки самців дорівнює 240 см, а корів-200 см
Важливо! Пігментація і чорні плями, втім, як і білі ділянки на морді тварини вважаються вадою породи.
М’ясо-молочні показники
В основному лимузинских корів розводять з метою отримання смачного м’яса, але і молочну продуктивність тварин не можна назвати дуже низькою. Переконатися в цьому допоможуть наступні дані про м’ясо-молочні показники описаної породи :
- надій молока в рік -не більше 1700 л, жирністю 4,8-5%;
- набирання ваги -щодня телята набирають до 1300 г, але при народженні їх вага порівняно невеликий і складає лише 30-40 кг;
- забійний вихід м’яса -до 70% у дорослих биків (у віці 12-14 місяців самці важать близько 500 кг);
- якість м’яса -високе.
Попри те, що приведені показники удою складно назвати високими, для корів м’ясного напряму вони більш ніж переконливі, але розглядаючи можливість розведення лимузинских корів, все ж варто більше покладатися на їх м’ясну продуктивність.
/p>
Читайте також про особливості інших порід м’ясного напряму : казахською білоголовою, герефорд, калмицькою, хайленд, бельгійською блакитною..
Достоїнства і недоліки
Уважно ознайомившись з характеристиками породи Лімузин, нескладно відмітити переваги розведення саме цих тварин. В першу чергу до них відносять:
- швидкий ріст і надбавку телят у вазі;
- хороший забійний вихід м’яса;
- відмінні репродуктивні показники;
- добре розвинений імунітет і прекрасну опірність типовим захворюванням КРС;
- відмінно розвинений материнський інстинкт корів;
- непримхливість до умов утримання;
- високі адаптивні можливості до будь-яких кліматичних умов, зокрема здатність добре переносити тривалі зимові морози;
- легкість отелення.
Дізнайтеся про кращі породи корів м’ясного і молочного напряму..
Що стосується порідних недоліків, то у випадку з коровами Лімузин вони виражаються хіба що у високій агресивності биків і не менш агресивній поведінці самиць в період вирощування теляти. Крім того, статеве полювання у самиць слабовыраженная і її часто доводиться викликати штучно, що істотно ускладнює процес запліднення.
Чи знаєте ви? У домашніх умовах корови зазвичай народжують не більше двох телят за раз, але якщо вірити історичним даним, то ще в 1939 році корова народила 16 дитинчат, серед яких повністю доношеним виявився тільки один.
Зміст і відхід
Як ми вже згадували раніше, серед переваг розведення корів породи Лімузин не можна не виділити їх непримхливість до умов утримання. Єдине, на що обов’язково варто звернути увагу при облаштуванні корівника-сухість, тепло і чистота, з достатньою кількістю напувалок і годівниць.
Літній майданчик
Літні майданчики для корів зазвичай обладналися в місцях вигулу худоби і передбачають організацію необхідної кількості стійл (для кожної особини в стаді). Такий варіант доречний у разі сезонного розведення тварин або при видаленому розташуванні ферми від хороших пасовищ. Знаходячись цілий день на свіжому повітрі, корови дають більше молока, а захистити їх від дощу або інших неприємних погодних явищ допоможе навіс і обгороджування з декількох сторін. Годівниці для стада Цей варіант літнього розміщення підходить і для представників породи Лімузин, головне-забезпечити корів вільним доступом до напувалок і годівниць.
Облаштування приміщення
Лимузинским коровам просто потрібне просторе приміщення, з розміром стійл не менше 6-8 кв. м. на одну тварину. Зрозуміло, усе приміщення повинне міститися в чистоті і сухості, з регулярною заміною підстилки. Бажано, щоб з корівника був вихід прямо на пасовищі, де в літній час тварини проводитимуть весь день, а взимку лише зрідка прогулюватися. Що стосується вбудованих в корівнику годівниць і напувалок, то вони можуть бути стандартної конфігурації, наприклад, уздовж усіх стійл або ж у вигляді підвішеного резервуару поряд з кожною коровою.
Важливо! Деякі фермери вважають, що лимузинских корів не можна містити в стійлах і вони повинні вільно переміщатися по корівнику. В цьому випадку групові годівниці розділяють на осередки за допомогою металевих лозин, залишаючи між ними досить місця для того, щоб тварина змогла спокійно просунути голову до сену або трави. Для настилу також застосовуються цілком стандартні матеріали (солома або тирса), які укладаються на бетонній основі тридцятисантиметровим шаром. Розміри стійла, розрахованого на одну корову
Умови утримання
Попри те, що корови породи Лімузин відносяться до невимогливих тварин, що відрізняються високими адаптивними можливостями до умов утримання, все ж варто знати про деякі нюанси:
- якщо стовпчик градусника опускається нижче нульового значення-самий час перевести тварин в опалюване приміщення (оптимальна температура змісту корів описаної породи складає +7 °C);
- протяги недопустимі, тому, щоб уберегти стадо, доведеться закласти навіть самі невеликі щілини в корівнику;
- вигул корів може виконуватися навіть в мінусову температуру (аж до-35 °C), але тривале знаходження в таких умовах відгукнеться розвитком простудних захворювань;
- вологість повітря в корівнику з Лімузинами повинна складати не менше 50%, причому дуже важливим є і постійний приплив свіжого повітря, для чого часто облаштовуються вентиляційні системи.
Літню жару в умовах середньої кліматичної зони лимузинские корови переносять досить легко, але при нагоді бажано спорудити на пасовищі місце з навісом, де корови зможуть сховатися від пекучого сонця. У таких місцях також встановлюють напувалки, які необхідно постійно наповнювати чистою водою.
Регулярне чищення стійла і інвентаря
Якщо корови основну частину часу проводять на пасовищі, то чищення стійла і обслуговуючого інвентаря може виконуватися 1 раз на тиждень. У зимовий час прибирання доводиться проводити частіше, оскільки скупчення в корівнику екскрементів неприпустимо. Після очищення гною не забувайте приділити увагу підстилці, годівниці і напувалці. В деяких випадках шар настилу доводиться міняти щодня або хоч би один раз в декілька днів. Дезинфекція годівниць для сухого корму проводиться кілька разів в місяць, а ось напувалки очищаються частіше, щоб не допустити цвітіння води і розмноження шкідливих мікроорганізмів.
Читайте детальніше про способи змісту корів і особливості випасу худоби на пасовищі..
Повна дезинфекція корівника, з обробкою стін і усіх інших поверхонь проводиться кілька разів в рік, особливо якщо йдеться про великі фермерські приміщення, розраховані на десятки тварин.
Чим годувати
Ніякі особливі корми лимузинским коровам не потрібні, і вони відмінно набирають вагу на стандартних комбікормових сумішах, сене і траві. Проте при складанні раціону харчування дуже важливо враховувати сезон, щоб забезпечити організм тварини максимальною кількістю корисних мікроелементів і вітамінів.
Літній вигул на пасовищі
На одну корову цієї породи в добу доводиться близько 50-70 кг корму, що пояснюється швидким набором маси тіла. У літній час левову частку цього значення займає трава, яку тварини легко можуть дістати при випасі на пасовищах. Головне, на що варто звертати увагу-відсутність на вибраній ділянці сторонніх предметів у вигляді поліетиленових пакетів, паперу і іншого сміття, яке може застрягти в травній системі тварин. 
На додаток до свіжої трави корисно давати лимузинским коровам близько 3 кг сена (на одну особину в добу) і 2 кг концентратів, доповнюючи раціон коренеплодами (особливо корисно давати моркву, буряк, топінамбур і картоплю).
Важливо! Перед видачею овочі обов’язково добре миють і очищають від шкірки, а для кращої засвоюваності організмом тварини їх додатково можна проварити. Напувалки корів завжди мають бути наповнені свіжій і чистою водою, але якщо корови знаходяться далеко від будинку, то поять їх двічі в добу, з розрахунку 70-80 л води на одну корівку. Тільним самицям рідину потрібно частіше, тому і воду їм дають тричі в день.
Відмінності в годуванні зимою
Основною відмінністю зимового раціону є відсутність свіжої трави, яку зазвичай замінюють сеном, але при цьому на 1 корову не повинне доводитися більше 10 кг такого корму в добу. При нагоді можна змішати його з вівсяною соломою, яку лимузинские корови дуже люблять. Таким чином, можна понизити витрати на корм. Бичків, яких фермер планує незабаром відправити на забій, містять в окремих загородах, з мінімумом фізичної активності, але регулярним вигулом. Основною складовою їх раціону є концентровані корми (близько 6 кг на голову), баштанні овочі (приблизно два відра в добу), сіно. Попри те, що матеріальні витрати на придбання цих кормів досить високі, ростуть тварини у декілька разів швидше і це виправдовує такий інтенсивний спосіб відгодівлі. В основному бичків ведуть на забій у віці 11-12 місяців, при масі тіла 700-800 кг
Що стосується води, то взимку на одну особину породи Лімузин доводиться близько 45-50 л.
Дізнайтеся, від чого залежить вага великої рогатої худоби..
Зразковий раціон лимузинских корів впродовж їх життя виглядає таким чином:
- у місячному віці теля живиться тільки молозивом;
- з другого місяця життя йому видають сіно і овочі (разом 500 г), а також 100 г зернової суміші в добу (молоко матері як і раніше є основою його раціону і він може випивати до 10 л в добу);
- на третьому місяці життя порція молока скорочується до 5 л в день, а ось кількість видаваного сена, овочів і зернових сумішей збільшується до 1,5, 2 кг і 300 грам відповідно;
- ближче до напівроку телят повністю перекладають на дорослу їжу, видаючи їм по 3 кг сена, 4 кг коренеплодів і 1 кг зернової суміші в добу;
- після 7-8 місяців життя молоді особини можуть їсти стільки сена, скільки самі захочуть, а їх загальний раціон доповнюється 10 кг овочів (обов’язково нарізаних) і 2 кг зернової суміші, дотримуватися цих пропорцій слід аж до десятимісячного віку теляти;
- надалі кількість овочів збільшує до 12-15 кг в добу, зерна до 5 кг, а усю іншу частину раціону займатиме сіно і силос в зимовий період або свіжа трава в літній.
Основним джерелом корисних елементів для телят серед баштанних культур будуть гарбуз і кабачок, а серед коренеплодів підвищеної уваги заслуговує цукровий буряк і морква. У зимовий період частину овочів можна замінити сінажем або силосом, які тварини поїдають з неменшим полюванням.
Важливо! Кастровані бички дійсно швидше додають у вазі, але при цьому їх м’ясо набагато жирніше, ніж у некастрованих самців. Лимузинские корови-непоганий варіант для розведення з метою отримання досить великої кількості смачного м’яса, але щоб воно дійсно було таким, доведеться докласти певні зусилля до відходу і годування КРС цієї породи, змирившись з постійною обмеженою кількістю молока (при появі теляти його взагалі хапає лише для його потреб).