Картопля “Чорний принц”-бульбоплід з фіолетово-синьою шкіркою. У нім міститься велика кількість антиоксидантів. Це не занадто вимогливий сорт, але він не підходить для вирощування промисловими підприємствами і початкуючими садівниками-городниками. Далі мова піде про особливості його культивації.
Історія селекції
Єдиної думки про те, як з’явився “Чорний принц”, немає. За деякими даними, цей темний плід-результат селекції голландських і ізраїльських учених. Інші ж думають, що таке назву носять одночасно декілька різних сортів.
Цікаво прочитати про корисні властивості фіолетової картоплі..
Але в Державний Реєстр “Чорний принц” на сьогодні не включений. Це не широко поширений сорт-швидше екзотика серед звичних городніх культур. Його батьківщиною прийнято вважати Південну Америку.
Опис бульб
Бульби картоплі “Чорний принц” мають не зовсім звичну овально-витягнуту форму. Довжина їх-не більше 12 см Вони, як правило, рівні і акуратні. Шкірка-гладка, фіолетово-синя. Очки на бульбах є присутніми, але вони дуже маленького розміру. Середня вага плоду-150 р.
Усередині картопля бежева, на зрізі видимий злегка рожевий відтінок. М’якуш помірної щільності, не розварюється, в процесі приготування стає ніжною і м’якою. Бульби не темніють при чищенні.
Важливо! Рівень крохмалю в картоплі сорту “Чорний принц”-12-16 %.
Смак у картоплі яскравий, збалансований, без якого-небудь натяку на водянистість. Аромат-ніжний і тонкий. Бульби придатні для пюре, жаріння, фарширування, гасіння і запікання.
Характеристика сорту
Окрім відмінних смакових властивостей, бульби цілком транспортабельні і можуть зберігатися тривалий період часу. Сорт не дає величезний урожай, але стійкий до ряду захворювань, жари і посухи.
Стійкість до захворювань
Серед захворювань, до яких “Чорний принц” має імунітет, наступні:
- картопляний рак;
- золотиста нематода;
- парша звичайна;
- фитофтороз;
- коренева гнилизна;
- чорна ніжка і інші віруси.
Незважаючи на це, рослина потребує профілактичних обробок.
Скороспілість
Сорт відноситься до середньораннім . Терміни дозрівання-70-75 днів.
Середньоранні терміни дозрівання характерні для сортів “Адретта”, “Сантэ”, “Ильинский”, “Родриго”, “Коломбо”, “Кураж”..
Врожайність
Під кожним кущиком формується до 7 бульб. З 1 квадратного метра насаджень можна зібрати всього 1 кг урожаю.
Регіони вирощування
“Чорний принц” легко переносить посушливі кліматичні умови, тому підходить для вирощування практично у будь-якому регіоні. Він любить піщаний грунт і добре реагує на добрива.
Правила посадки
Виростити цей сорт картоплі в домашніх умовах не так складно, якщо правильно підготувати грунт і посадочний матеріал, а також дотримуватися правил відходу за рослиною.
Оптимальні терміни
Посадка середньоранніх сортів, як правило, здійснюється у другій половині квітня або в першій половині травня . Але орієнтуватися краще на температуру грунту : на момент посадки вона повинна прогрітися мінімум до +7°C.
Вибір місця
“Чорний принц” віддає перевагу піщаним грунтам, але можна посадити картоплю і на супіщаних, суглинних і інших грунтах. При посадці структура грунту має бути рихлою. Бажано, щоб грунтові води не знаходилися поблизу кореневої системи, щоб не допустити її гниття. До речі, освітлення не грає особливої ролі, оскільки сорт стійкий до посухи. Але все таки посадка під деревами небажана із-за їх розвиненої кореневої системи.
Дізнайтеся більше про основні властивості і склад грунту, види і родючість грунту, добрива для різних грунтів..
Хороші і погані попередники
Поганими попередниками для картоплі є:
- томати;
- перці;
- інші пасльонові культури.
Найкращий варіант-посадка після капусти, огірків, гарбуза, бобових і хрестоцвітних культур.
Сіяти картоплю на одному і тому ж місці щорічно можна, якщо заздалегідь знезаразити, очистити грунт-приміром, можна засіяти землю вівсом.
Благотворно вплинуть на картоплю і інші сидераты : буркун, люпин, люцерна, рапс, гірчиця, фацелія, жито, гречка..
Підготовка грунту
По осені землю треба скопати і внести 10 кг гною на 1 кв. м і 1 л золи. По весні також можна удобрити грунт мінеральними сумішами, золою або доломітовим борошном (40 г на 1 кв. м).
Важливо! Кожну лунку під час посадки необхідно наповнити перегноєм з деревною золою для отримання хорошого урожаю.
Підготовка посадочного матеріалу
Посадочний матеріал має бути якісним: картоплини середнього розміру з рівною здоровою шкіркою. За 1 місяць до посадки бульби обробляють засобами проти хвороб і шкідників , а також стимуляторами росту . Такими препаратами можуть бути “Корадо”, “Престиж”, “Командор”, “Табу” і т. д. Рекомендується пророщувати бульби світлу або ж у вологій тирсі.
Схема і глибина посадки
Під час посадки картоплі варто враховувати особливості місцерозташування насадження :
- Для суглинної і чорноземної грунтів підходить посадка традиційним способом – по лунках . Відстань між ними повинна складати 30 см, глибину-10 см
- Для піщаного грунту підходить траншейний спосіб посадки .
- На добре освітлених місцях саджати культуру краще з відстанню між кущами 50 см, глибиною-10 см
- Перезволожені грунти потребують гребневом способі .
Як доглядати
Відхід за “Чорним принцом” мало чим відрізняється від будь-якого іншого сорту.
Поливши
Зрозуміло, картоплі сорту “Чорний принц” потрібний своєчасний і щедрий полив. Кращий варіант-краплинний полив з дощуванням.
Дізнайтеся більше про краплинний полив: переваги використання, як зробити автоматичний краплинний полив, краплинний полив з пластикових пляшок своїми руками..
Підгодівля
Картопля позитивно реагує на внесення добрив в грунт. Впродовж усього сезону підгодівлі проводяться не менше двох разів:
- через 14 днів після появи перших сходів-рідким коров’ячим гноєм або сечовиною;
- після цвітіння-сульфатом калію (1 ст. л. на відро води) по 0,5 л розчину на кущ.
Якщо проводиться прикоренева підгодівля, використовується суперфосфат. Кращий час для такої маніпуляції-за 10 днів до збору урожаю.
Прополка бур’янів і розпушування грунту
Прополка проводиться в міру необхідності , щоб позбавитися від смітних рослин, які забивають культурні насадження. Розпушування грунту сприяє поліпшенню пропускної спроможності при доступі повітря і поливі-воно особливо потрібне в посуху. Подібну процедуру можна проводити ще до появи сходів, не занадто поглиблюючись при цьому. Далі розпушувати треба при утворенні щільної земляної кірки.
Підгортання
Підгортання проводять з метою поліпшення аерації грунту і захисту від шкідників. Уперше це стає необхідним, коли кущ досягає 20 см у висоту. Далі по мірі потреби проводять ще 1-2 підгортання.
Ознайомтеся з правилами підгортання картоплі..
Збір і зберігання урожаю
Збирати урожай можна вже через 2-2,5 місяця після посадки. За 7-10 днів до цього рекомендується прибрати усохле бадилля. Перед приміщенням картоплі на зберігання в спеціально підготовлене місце його необхідно впродовж 1-2 годин просушити на сонці. Урожай можна не сортувати-бульби, як правило, приблизно одного розміру, “дрібниці” не буває. Далі картоплю розкладають по ящиках і ставлять їх в сухе темне приміщення. Можна згори посипати його тирсою, щоб уберегти від зайвої вологи.
Чи знаєте ви? Ягоди картоплі містять в собі токсин-соланін. Досить з’їсти всього 3 штуки, щоб серйозно отруїтися.
Достоїнства і недоліки
Достоїнствами сорту є:
- відмінні смакові властивості і приємний тонкий аромат;
- здатність тривалий час зберігати товарний вид;
- універсальність використання;
- стійкість до посушливого клімату і різних хвороб.
Серед недоліків варто відмітити невисокий рівень врожайності, необхідність регулярного поливу, підгортання і підгодівель.
Чи знаєте ви? Найдорожчий сорт картоплі-La Bonnotte. 1 кг такого овоча обійдеться вам в 500 євро .
Відгуки про картоплю “Чорний принц”
Англійський “Оdem” в перекладі “Їдемо”, “Рай” названий на честь міста в графстві Сан-Патрисио. У СРСР потрапив уперше на початку 60-х років, “легалізацію” проходив в Москвском НДІ. У той час говорити про переваги капстран було не прийнято і працівникам інституту “по секрету” сказали, що картопля з дружньої Куби, тому перша російська назва “Негретянка” довго не протрималася, натомість пішла народна назва “Кубинка”. При наступному оновлении сорт перейменували на “Чорний принц”, це було перед самим роспадом Союзу., а при останньому оновлении в Пітері сорт перехрестили на “Волошку”.у народі цей сорт найчастіше називають “Циганка длинненькая”.. 
коропец http://www. sadiba. com. ua/forum/showpost. php? p=412583&postcount=111
Картопля дуже смачна, але вимогливий до родючості і поливу. /> Олексій Зайцев http://forum. prihoz. ru/viewtopic. php? p=360532&sid=38a7d516103eeed53d611bd57627ce61#p3605322
Картопля “Чорний принц”-надзвичайно красивий бульбоплід. Синьо-фіолетові бульби можна смажити, варити, запікати і т. п. За рослинами нескладно доглядати, але через низький рівень врожайності рекомендується саджати їх в якості доповнення до урожайніших і звичніших сортів, деякої “дивини”. Якщо ви правильно виберете місце і підготуєте посадочний матеріал, а також приділите належну увагу відходу за культурою, у вас усе вийде.