Виноград давно і міцно завоював своє почесне місце в меню. Дуже смачний сік і вишукані вина, варення і джеми, прекрасні родзинки і свіжі грона є прикрасою будь-якого святкового столу. А з деяких пір багато садівників і городники захопилися виноградарством власними руками.
Трохи історії
Сорт винограду Пам’яті Негруля носить ім’я прославленого виноградаря-селекціонера і генетика Негруля Олександра Михайловича, володаря негласного титулу “короля винограду”. Створений групою його молдавських товаришів, що працювали з ним за його життя. Місце народження цього сорту Молдавський НДІ виноградарства і виноробства. У 1975 році було вироблено схрещування двох сортів, що стали батьками сорту Пам’яті Негруля. Імена цих сортів Коарне Нягре і Сейв Вилар.
Сорт столовий, среднепоздний, з красивими ягодами незвичайної форми, зібраними у ваговиті кисті циліндричної форми з крилами. Невибагливий у відході, стійок до багатьох захворювань виноградної лози, виростити його може навіть виноградар-новачок.
Виноградарство останнім часом стало дуже популярним серед любителів-садівників по усій Росії. Сорт Пам’яті Негруля вирощується всюди, тому посадочний матеріал легко знайти в розплідниках по всій країні.
Характеристика і особливості сорту
Виноград Пам’яті Домбковской
Одним з найсмачніших і популярніших сортів винограду среднепозднего періоду дозрівання з темними ягодами є виноград Пам’яті Негруля. Кущ цього сорту відрізняється высокорослостью і чудово довгими пагонами до 3 м. Лоза прекрасно визріває, на кожній втечі може дозрівати до двох прекрасних повновагих грон.
Виноград Пам’яті Негруля
Грона великі, прекрасної форми, чудово красиві, до 700 грамів вагою, за особливо сприятливих умов можуть досягати двох кілограмів. При цьому на вагу кистей можуть впливати багато чинників:
- вік самого куща;
- кліматичні умови в регіоні вирощування;
- навантаження на кущ.
Складаються з великих ягід незвичайної витягнутої яйцеподібної форми з трохи витягнутим носиком, дуже темного фіолетового кольору, майже чорного, покриті сизо-синім восковим нальотом. Добре зберігаються на кущах аж до настання морозів.
Смак простий, без особливих досліджень і в той же час дуже гармонійний-звичайний, солодкий з невеликою кислинкою, іноді придбаває терпкий відтінок. При повному дозріванні в смаку ягід виразно проглядають сливові відтінки. Шкірка щільна, похрускує при розкушуванні, ягода сочилася соком. Вміст цукрів 16-18 відсотків, що дуже пристойно для столових сортів. За дегустаційними оцінками 9,2 балу-дуже високий показник.
Високий показник
Врожайність дуже висока, при дотриманні агротехнічних правил у відповідному кліматі можна отримати до 50 кілограмів повноцінних ягід з одного куща. Не схильний горошению.
Пристосованість до холодів вища за всякі похвали-в південних районах і центральній смузі Росії вільно зимує без укриття.
Важливо! Виноград Негруля вирощується любителями сорту навіть в Сибіру, оскільки має непогану морозостійкість і при укритті лози легко зимує в суворому кліматі.
Кущ прекрасно справляється з великими навантаженнями, саджанці відмінно укорінюються і приживаються. Квітки на цьому сорті двостатеві, тому не вимагають запилення, навпаки сорт сам є прекрасним обпилювачем.
Листя п’ятипале з хорошим розтином, глянсово-зелене з лицьового боку, правильної форми. Особливістю листа у цього сорту є добре виражене опушування із зворотного боку.
Параметри дозрівання-від 130 до 160 днів, залежно від області зростання. Транспортабельність дуже висока. При перевезенні на великі відстані виноград цього сорту не втрачає свого привабливого вигляду. Лежкость на найвищому рівні.
Увага! У холодильниках і прохолодних підвалах грона винограду можуть зберігатися до 4 місяців.
Характеристика сорту Пам’яті Негруля говорить про те, що сорт добре переносить посуху і морози до 25-27 градусів Цельсія без укриття. Живці укорінюються без проблем, рослина являється клубнесобственным, але можна вирощувати і на підщепі. Таким чином, розмноження може здійснюватися двома шляхами.
Має підвищений імунітет до таких захворювань як мілдью, сіра гнилизна і оїдіум. Чинить опір листовійці, кліщеві павутиновому і філоксері. Для захисту рослин цього сорту досить тільки профілактичних заходів.
Агротехніка і особливості вирощування
Виноград Пам’яті Негруля, опис якого приведений вище, цілком підходить початкуючим виноградарям для вирощування в приватних садах. Йому цілком знайдеться місце в маленькому винограднику на дачній ділянці.
Виноград на дачній ділянці
Виноград Академік
Висаджувати виноград цього сорту краще всього на ділянках з хорошим ухилом у бік півдня. Так кущі будуть захищені від північних холодних вітрів і застою дощової води. А хороша освітленість дозволить ягодам набрати більше цукрів і скоротить термін дозрівання.
Сорт любить легкі суглинки і родючі чорноземи. Коренева система високорослого куща вимагає великої ями для посадки, глибиною і діаметром близьким до одного метра, заправленою органічними і мінеральними добривами. Відстань між кущами бажана близько трьох метрів, оскільки кущі схильні до великого розростання.
У південних регіонах можлива посадка як весняна, так і осіння, в північних перевага віддається весняній.
Попри те, що сорт Пам’яті Негруля стійкий до посухи, поливати його все-таки треба. Для отримання якіснішого і щедрішого урожаю полив роблять:
- навесні і осінню, як влагозарядное захід;
- у момент набрякання і розпуску бруньок;
- коли закінчиться період цвітіння;
- коли почнуть наливатися ягоди.
Поливи припиняють за місяць до дозрівання ягід, оскільки цей сорт має неприємну властивість-під час остаточного наливання ягід, плоди розтріскуються при надмірному вмісті води в грунті.
Підгодівлі робляться в чотири етапи:
- Ранньої весни вносять органічні добрива і фосфор для росту зеленої маси і втеч.
- За десять днів до початку цвітіння підгодівлю повторюють, але скорочують в ній масову долю органіки.
- В період дозрівання плодів виноград підгодовують виключно фосфорними добривами, сприяючими дозріванню ягід.
- У передзимовий період після збору урожаю підгодовують калійними добривами для підвищення морозостійкості і кращого дозрівання лози.
Для утримання води в землі і перешкоди росту смітних рослин, бажано щороку мульчувати пристволовий круг перегноєм, деревною тирсою або скошеною травою.
Важливо! Лоза у цього сорту досить ламка, тому потрібна хороша підв’язка. У південних районах формування куща здійснюється на високому штамбі, в північних-без штамбу, з похилими рукавами.
Обробки від хвороб і шкідників проводяться швидше профілактично, у фазі 4 листків, перед цвітінням і після нього.
Переваги і недоліки цього сорту
Виноград Російський Конкорд
Виноград Пам’яті Негруля має ряд помітних переваг перед сортами з схожими характеристиками:
- красиві грона з незвичайною формою ягід;
- дуже висока самоопыляемость4
- стійкість до посухи;
- хороше визрівання пагонів;
- високе збереження при транспортуванні;
- підвищена стійкість до різних грибкових захворювань;
- тривале збереження ягід в лежанні, можливість подати свіжий виноград, вирощений власними руками, до Новорічного столу;
- висока врожайність і віддача винограду з кожного куща.
Великих недоліків і недоліків у сорту винограду Пам’яті Негруля не недоглядає, якщо тільки не рахувати за недолік необхідність укриття при вирощуванні в регіонах і областях з суворими зимовими морозами.