Грушеве дерево на ділянці прикрасить будь-який сад і порадує дачників щедрим урожаєм смачних плодів. Раніше вважалося, що грушу вирощують тільки в регіонах з теплим кліматом. За останні декілька десятиліть ситуація змінилася. Селекціонери вивели морозостійкі сорти, які приживаються в центральній смузі Росії, на Уралі, північних територіях. Для того, щоб виростити це плодове дерево, садівник повинен мати уявлення про те, як правильно посадити грушу і як за нею доглядати. У агротехніці вирощування культури є свої особливості і нюанси.
Інформація про культуру
Груша представляє сімейство Рожеві. Може бути як високорослим деревом (що витягується до 15-20 метрів), так і карликом (що зростає до 2-5 метрів). Сорти, що мають середній зріст, зазвичай досягають у висоту 4-6 метрів.
Плодове дерево сильно облиствене. Листя красиве, глянсове, із загостренням на кінчику. Цвіте культура навесні. Забарвлення квіток може бути білосніжним, лілово-рожевим. Є сорти самоплодные, їм не потрібний обпилювач. Але більшість сортів самобесплодные. Ці різновиди зав’язують плоди тільки, якщо поруч ростуть інші грушеві дерева.
Посадка груші
Урожай збирається у кінці літа і восени. Перші плоди можна спробувати через 3-5 років після перенесення саджанця на постійне місце у відкритий грунт. Груша-довгожитель. Вона може плодоносити впродовж 40-55 років.
На замітку. Розмножують грушу живцями, щепленням, відведеннями, кореневою порістю, насінням. Самий непередбачуваний і довгий спосіб-розмноження насінням. Чекати, коли з насіннячка виросте дерево, досить довго. До того ж насіння не завжди зберігає характерні особливості материнського сорту.
Плоди груші мають яскравий аромат. На смак вони солодкі, можлива присутність кислинки, зернисті. Деякі сорти мають хрусткий м’якуш. Інші-соковиту маслянисту.
З плодів варять варення, роблять джеми, пюре, повидло, різні десерти. Плоди культури не викликають алергію.
Додаткова інформація. Груші дуже корисні. У них містяться фолієва кислота, залізо, йод, калій, магній, цинк, фосфор, вітаміни групи В, А, З, Р, РР, Е, а також речовина арбутин. Це природний антибіотик. Він позбавляє організм від мікробів. Благотворно впливає на бруньки і сечовий міхур.
Популярні сорти
- Мешканка півночі;
- Лада;
- Казкова;
- Ніжність;
- Просто Марія;
- Дюшес літній.
Мешканка півночі
Що можна посадити поряд з яблунею
Цей сорт невибагливий до клімату. Зимостійкий. Вирощується на Уралі, в північних регіонах, Центральній Росії. Дозріває в серпні. Плоди компактні, дрібні. Середня вага-90 грам. Після дозрівання обпадають.
Мешканка півночі
Лада
Для вирощування сорту підходять середня смуга Росії, Урал, Північ. Витримує значне пониження температури (до-33 градусів). Вес плодів-близько 110 грам. Вони солодкі. Достигають в серпні. Це самоплодный сорт.
Лада
Казкова
Ці дерева зазвичай вирощують в Підмосков’ї і інших центральних регіонах. Плоди великі-близько 200 грам. Сорт відрізняється підвищеним імунітетом.
Казкова
Ніжність
Сорт підходить практично для усіх регіонів Росії і інших країн. Йому не страшні навіть 40-градусні морози. Плоди терпкі медові.
Ніжність
Просто Марія
Також відноситься до групи морозостійких сортів. Має міцний імунітет. Смак плодів маслянистий, соковитий, солодкий. Є пікантна кислинка.
Просто Марія
Дюшес літній
Це самобесплодный сорт. Кращі обпилювачі для нього: Лісова красуня і Фаворитка Клаппа. Сорт не переносить посуху.
Дюшес літній
Посадка груші
Висаджувати грушу допускається як навесні, так і осінню. У кожної пори року свої плюси. Посадка груші весною саджанцями має на увазі їх захист від зимової холоднечі. За літо рослини зміцніють і наберуться сил перед зимівлею. Зазвичай навесні культуру висаджують в регіонах з прохолодним кліматом. Осінь підходить для посадки груш в центральній Росії, на півдні. У цю пору року власники розплідників виставляють на продаж кращі саджанці груші.
Як посадити яблуню
По рекомендаціях агрономів, відповідний час для посадки навесні-доки у рослини не розпустилися бруньки. Оживати вони починають при температурі +5.+7 градусів. Тому треба встигнути висадити рослину в третій декаді квітня. Восени варто переносити деревце постійно місце у кінці вересня, першій декаді жовтня. Не можна працювати з культурою перед самими заморозками. У саджанця має бути час, щоб укорінитися.
Таке плодове дерево, як груша, має свої нюанси, що стосуються посадки:
- Щоб культура давала щедрий урожай, висаджувати її необхідно на родючий рихлий грунт. Підходять суглинок, чорнозем, супісок;
- Рослина не любить підвищену вологість. Область саду, в якій планується розмістити дерево, не повинна містити застою грунтових вод. Краще, якщо підземні води будуть на глибині не менше 2,5-3,5 метрів. Не рекомендується висаджувати культуру в місцях, де можливі тумани. Підвищена волога викличе грибок;
- Самі кращі сусіди для груші-дуб, яблуня;
- Культура світлолюбна. Місце для неї підбирається сонячне. Неприпустимо наявність протягів;
- Головний секрет в отриманні гідного урожаю-висадка в саду декількох сортів культури, у яких співпадає період цвітіння, так вони зможуть запилювати один одного;
- Саджанці груші купуються в розплідниках з хорошою репутацією. Краще всього приживаються дволітки. Рослина повинна виглядати здоровою, не сухою, коренева система і місце щеплення не деформовані, без ушкоджень.
Важливо! Не можна вирощувати грушу поряд з горобиною. Обидві рослини атакують одні і ті ж шкідники (наприклад, міль). Тому якщо на одному дереві з’явилися шкідливі комахи, то незабаром вони виявляться і на сусідньому.
Робота з саджанцем
Безпосередньо перед тим, як саджати грушу, саджанець обробляють. Рослину з відкритою кореневою системою дістають з упаковки. Корені підрізують. Досить відняти від бічних і центрального коренів по 8-13 см Листя і гілки видаляють секатором. Повинне залишитися голе стебло. Його оптимальна висота-70-80 см
Саджанець
За 24 години до передбачуваного перенесення на постійно місце садівник готує відро з водою, де розчинений Корневин. Можна узяти будь-який інший стимулятор росту коренів. Інструкція кожного препарату містить дані по дозуванню.
Облаштування посадочної ями
Яму під плодове дерево готують за декілька місяців до того, як посадити грушу. Восени яму облаштовують для весняної посадки, влітку-для осінньої.
Поглиблення робиться досить містким. Його ширина-близько 80 см Глибина-70-80 см З викопаної землі готують поживний субстрат. Туди додаються по відру перегною, торфу, декілька склянок попелу, 150 грам добрива, що містить фосфор, калій. Підійдуть нітрофоска, агрофоска. Замість цього можна використати суперфосфат (100 грам) і сірчанокислий калій (50 грам). Субстрат закладається до ями. Туди ж забивається метровий кол. Він послужить опорою. Яма проливається.
Зверніть увагу! Рекомендація від досвідчених садівників з приводу схеми посадки свідчить, що груші не можна розташовувати близько один до одного. Сорти, для яких характерна высокорослость, переважно вирощувати на відстані не менше 5-8 метрів один від одного. Відстань між карликовими видами-2-4 метри.
Покроковий інструктаж по посадці
- З посадочної ями видаляється частина землі. На дні робиться горбок;
- На горбок поміщається коренева система рослини так, щоб кожному корінцю було вільне;
- Якщо у дерева закритий корінь, то його не треба обтрушувати від землі. Саджанець виймають з контейнера і поміщають до ями;
- Садівник повинен стежити, щоб коренева шийка не пішла під землю. Вона повинна височіти над рівнем грунту на 5 см;
- Ямка засипається. Земля трамбується. Формується пристволовий круг. Руками по периметру оформляється земляний валик, який утримуватиме воду;
- Саджанець проливається водою у кількості 20 літрів. У воду можна додати стимулятор росту коренів, наприклад, Корневин;
- Посадку рясно мульчують соломою, торфом або тирсою.
Керівництво по весняній посадці груші саджанцями підходить і для осіннього процесу.
Відхід за саджанцями
Як правильно посадити яблуню навесні в Сибіру
Відхід за саджанцями є невід’ємною частиною агротехніки по вирощуванню груші. При цьому з усіма процедурами впорається навіть початкуючий садівник.
Поливши
Це найголовніший пункт. Груша не любить перезволоження грунту, але і посуху терпіти не буде. Досвідчені дачники рекомендують проливати молоду рослину через кожні 7 днів. Використовується відстояна вода. Під один кущ виливається два десятилітрові відра.
Після поливу важливо видаляти бур’ян і розпушувати землю. Завдяки цьому, до коренів поступить кисень. Після пристволовий круг мульчують.
Мульчування
Захист від вітрів і похолодання
Спочатку культуру можна обнести імпровізованою огорожею. Так на неї не вплинуть вітри. Якщо станеться похолодання, то на рослину варто накинути покривний матеріал.
Підгодівля
У перший рік культуру не удобрюють. Під час посадки в грунт було закладено досить поживних речовин. Але з другого року цю процедуру проводять щорічно. У весняний час допустимо підгодувати дерево невеликою кількістю азоту. Також вносяться фосфор, калій, залізо. Усі мінеральні речовини закладаються в пристволовий круг, але не стикаються із стволом. Вгору викладається 2 відра перегною. Можна узяти компост. На органіку насипається земля.
Під час наливання плодів грунт удобрюється 3 склянками зольного пилу. Осінь підходить для внесення суперфосфату, золи, сульфату калію.
Суперфосфат
Профілактика хвороб і шкідників
Щоб захистити рослину від недуг або шкідливих комах, після опадання листя грунт проливають бордосской рідиною (3%). Її можна замінити мідним купоросом (3%). Після зими, поки не почалося сокодвижение, процедуру повторюють.
Захист саджанців від зимової холоднечі
Незважаючи на морозостійкість, саджанці груші морозів побоюються. Вони можуть загинути навіть, якщо на вулиці температура повітря опуститься до-16 градусів. Тому важливо захистити рослину і його корені перед зимою.
Мульчування груші торфом
- По-перше , земля під кущем перекопується. Удобрюється суперфосфатом, попелом, сульфатом калію. Мульчується торфом. Згори викладається шар землі. Рекомендується зробити його завтовшки в 20-30 см
- По-друге , ствол дерева закутується газетами, тканиною або мішковиною. При цьому тканина або газети змочуються в засобі від гризунів. Так дерева не торкнуть миші.
- По-третє, коли випаде сніг, деревце варто закидати сніговим покривом як можна щедріше. Відкопати саджанець можна буде тільки ранньої весни.
Захист від морозу дорослого дерева має на увазі ретельне мульчування пристволового круга.
Якщо грамотно виконувати усі рекомендації, то виростити на ділянці плодоносну грушу неважко. Головне-висаджувати відразу декілька сортів, правильно доглядати за культурою і укривати молоду рослину на зиму.