Уявити собі накритий літній стіл без помідорів ми вже не можемо-настільки тісно ця городня культура увійшла до нашого життя. Свіжі томати, салати з них, соуси, кетчуп, аджика-список можна продовжувати довго. Щоб радувати себе усім цим, багато хто вирощує помідори самостійно на ділянці, причому найрізноманітніших сортів. Одним з найбільш поширених є томат “Ювілейний Тарасенко”.
Опис
Опис сорту томату “Ювілейний Тарасенко” вказує на визначені його характеристики:
- Вирощується в теплих південних і помірних широтах.
- Сорт свето – і теплолюбний. Посухостійкий.
- Томат середньостиглий, индетерминантный.
- Вирощується частіше на відкритому грунті, але можна і в теплиці.
- Має високу врожайність і стійкий до фитофторозу.
- Це один з високорослих сортів, що так званий, що “плентається”.
Кущі
Кущі сорти ліановидні. Висота стебла досягає 3 м. Стебло потужне, товсте біля основи, з помірною кількістю листя. Листя велике, практично без опушування, темно-зелене. Корінь добре розвинений, поширюється широко, але неглибоко, в сторони.
Дізнайтеся про те як вирощувати інші сорти томатів : “Орлиний дзьоб”, “Шоколадні”, “Севрюга”, “Евпатор”, “Ажур”, “Вибух”, “Президент”, “Квочка”, “Японський трюфель”, “Казанова”, “Примадонна”, “Король ранніх”, “Зірка Сибіру”, “Рио Гранде”, “Медовий врятував”, “Жиголо”..
Плоди
У плодоносінні сорт гроновидний. Кожна кисть має до 30 плодів. Самі помідори округлі, з “носиком”, гладкі, м’ясисті, без порожнеч. У масі плід досягає 80-130 г , відповідно, кисть зростає до 3 кг
Зрілий томат-оранжево-червоного кольору. Процес дозрівання плодів нерівномірний.
Чи знаєте ви? Найбільший помідор у світі виростили в США, його вагу – 3,8 кг
Характеристика сорту
Томат “Ювілейний Тарасенко” має високу врожайність. З куща можна зібрати до 15 кг помідорів. Плоди витримують тривалі транспортування, добре зберігаються.
Оскільки процес дозрівання нерівномірний, деякі плоди доведеться зривати молочній стиглості. Зірвані в зеленому виді, вони дозрівають і в оптимальних умовах залишаються в товарному виді цілий місяць. Зібрані зрілі помідори зберігають в сухому темному місці, у стадії дозрівання-в сухому місці, на світлу, але не на сонці.
У вживанні такі томати універсальні, їх споживають в різному виді: сирими, консервованими в цілому виді, консервовані в переробленому виді, в’яленими, сушеними.
Сорт може рости як в південних, так і в помірних широтах, тобто він стійкий до складних кліматичних умов.
Достоїнства і недоліки томатів
Помідор “Ювілейний Тарасенко”, як і інші сорти томатів, має свої достоїнства і недоліки. Серед достоїнств можна виділити наступні:
- посухостійкість;
- стійок до хвороб і паразитів;
- легко переносить транспортування;
- висока врожайність;
- багатоплідність;
- щільність плодів;
- мяситость;
- підходить для консервації;
- багатоваріантність переробки;
- плоди довго зберігаються;
- зняті з куща помідори дозрівають;
- мають відмінний смак та ін.
Недоліків виділяє трохи:
- вимагає особливого відходу в період росту (пасинкування, підв’язання),
- малосоковитість (сік не роблять).
Як посадити помідори
Помідори цього сорту вирощуються розсадним способом.
Вирощування розсади
Насіння для розсади помідорів висаджується в середині-кінці березня. Щоб виростити міцну розсаду, необхідно передусім зробити підготовчі роботи, висадити насіння і правильно доглядати за сходами.
Готовий грунт можна купити в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самому. Самостійно підготувати грунт для висадження насіння нескладно: для цього треба змішати дернову землю, перегній, річковий пісок (3:2:1) і додати трохи деревної золи. Суміш треба знезаразити прогріванням в духовці (10-15 хвилин) або пролити розчином марганцівки і підсушити.
/p>
Важливо! Насіння, куплене в спеціалізованому магазині, підготовки до висадження не вимагають.
Деякі фахівці радять замочити насіння перед висадкою на добу в теплій воді.
У зволожений в ящику грунт висадити насіння, поглибивши їх на 1-1,5 см в землю. Відстань-близько 2 см Присипати грунтом, не пристукувати, зволожувати з пульверизатора, щоб не утворювати кірку. Навіть якщо кірка вже утворилася, не чіпати її до появи сходів.
Після висадження насіння місткість накрити плівкою або склом, відправити до теплого місця і не турбувати до появи сходів. Далі покриття слід зняти, а ящик помітити в дуже світле місце, тому що рослина дуже світлолюбно і не повинна витягуватися в “ниточки”.
Після появи друго-третього листа розсаду пікірують, тобто пересаджують кожен паросточок в окрему ємність.
/p>
Важливо! Не забувайте, що місткості для висадження повинні мати отвори в дні для стоку зайвої води і для “дихання” грунту.
Після пікірування розсаду необхідно підгодувати мінеральними добривами, поливати її треба тільки теплою відстояною водою. Необхідно стежити, щоб не було кірки, і земля “дихала”, тобто регулярно розпушувати.
Обов’язковий етап перед висадкою розсади у відкритий грунт-гартування. Проводиться воно впродовж 10-15 днів перед висадкою. Для цього необхідно на 1-2, а потім на 3-4 години знижувати температуру для рослин. Можна винести на балкон і відкрити вікна, можна виносити на вулицю, якщо погода дозволяє, а температура не нижче 15-18° С.
Висадка в грунт
Розсада томатів висаджується у відкритий грунт, коли матиме вік 50-60 днів і досягне 20-25 см Крім того, важливішим чинником для висадки є погодні умови. Як повітря, так і грунт мають бути досить прогрітими, щоб томати швидко адаптувалися і продовжили рости.
Температура повітря вночі не повинна опускатися нижче 13-15° З, а земля має бути прогріта до 15° С. Таким чином, розсаду треба висаджувати у кінці мая-начале червня (залежно від кліматичних умов).
Висаджувати томати необхідно рядами на відстані близько 70 см, з урахуванням розростання і можливості підв’язання втеч у міру росту. Перед висадкою слід приготувати ямки, добре пролити, помістити в них рослини, присипати землею, трохи ущільнивши. Далі полити рясно і ще раз присипати землею.
Після цього не треба турбувати висаджену розсаду 5-7 днів-за цей час вона укоріниться. Далі їй знадобиться ретельний відхід. Важливо! Саджати помідори краще на ділянках, де росла капуста, бобові, пряні трави.
Особливості відходу і вирощування
У відході помідори сорту “Ювілейний Тарасенко” не так прості, особливо для початкуючого городника. Відхід полягає в наступному:
- поливши;
- розпушування;
- прополка;
- пасинкування;
- підв’язання стебел,;
- підв’язання кистей;
- підгодівля;
- обробка від хвороб (з потреби);
- обробка від шкідників (з потреби).
Полив слід робити помірний, у міру висихання грунту, під корінь. Розпушування помідорам потрібне регулярне: 1 раз в 1,5-2 тижні. Прополка-з потреби, приблизно 3-4 рази за сезон, пасинкування-1 раз в 10 днів.
Важливо! Видаляти треба пасинки до 4 см: видаленням великих можна пошкодити усю рослину.
Перше підв’язання потрібне вже через тиждень після висадки, оскільки стебло росте швидко, далі – по мірі потреби. Тільки стебло відросло на 15-20 см-його варто підв’язати. Підв’язувати необхідно до стійких опор синтетичними вузькими стрічками щоб уникнути загнивання після намокання.
Важливо! Кожній рослині потрібна індивідуальна опора.
Як тільки з’явилися кисті з плодами, необхідно уважно спостерігати за їх вагою і навантаженням на основне стебло. Якщо помітите, що стебло починає згинатися під тяжкістю плодів-підв’яжіть кисть.
Коли стебло досягне висоти 1,5-1,7 м, необхідно верхівку прищипнути. Таким чином, рослина зростатиме не, а в плоди. Крім того, досвідчені городники рекомендують видаляти листя до першої кисті. Тільки, природно, не усе відразу, а по 2-3 в день.
Підгодовувати помідори доведеться кілька разів. Для вкорінення і хорошого росту через 2 тижні після висадки розсади треба підгодувати її фосфорним добривом. При появі перших квіточок і “ягідок”-калійним.
Попри те, що сорт стійкий до фитофторозу, іноді проблеми все-таки можуть виникати. У такому разі треба обробити кущ “Фитоспорином”. Якщо з’явилася попелюха, обприскайте кущ розчином господарського мила.
Збір урожаю
Перші зрілі плоди у томату “Ювілейний Тарасенко” з’являються через 110-120 днів після сходів насіння.
Механізоване збирання врожаю для цього сорту не підійде. Ці томати дозрівають нерівномірно, частково їх слід знімати недозрілими . Помідори в кистях дозрівають не так швидко, як у інших сортів. Зривати плоди треба обережно, не пошкодивши гілочки кисті і інші плоди.
Зібравши томати, помістити їх необхідно в прохолодне темне місце, щоб вони полежали перед переробкою. Є ж їх, робити салати або інші блюда можна відразу “з грядки”, заздалегідь вимивши кожен плід. Чи знаєте ви? Томат” Ювілейний Тарасенко” вивів селекціонер-любитель Феодосій Макарович Тарасенко в 1987 році до свого 75-річчя, тому сорт так і називається. Виведений з декількох сортів помідорів. >
Якщо потрібно, щоб помідори дозріли, потримати їх потрібно в прохолодному місці на світлу-на відкритому сонці плоди зіпсуються. У прохолодному місці зрілі томати можуть зберігатися близько місяця.
Томати-дуже смачний, корисний продукт. Вирощуючи його на своїй ділянці самостійно, ви з упевненістю можете сказати, що він ще і екологічно чистий, що важливо у наш час.