Мабуть, жоден городник не обходиться на своїй ділянці без такої культури, як огірок. Тим більше вирощування огірків у відкритому грунті не вимагає особливих витрат, окрім власної праці.
Вибір і підготовка місця для посадки
Такій культурі, як огірок, при усій її любові до сонця і тепла, в день вистачає 11-12 годин для фотосинтезу. Він добре росте і на сонці, і в злегка затіненому місці. Шкідливі тільки протяги і сильний вітер. Тому підійде для посадки огірка і грядка уздовж однієї із стін дачного будиночка, і огорожа, і відкрите місце.
Вибирають напрям грядок з півдня на північ.
Важливо. Кращі попередні культури-томати, капуста горох, сидераты.
Усі баштанні, кабачок, морква-небажані попередники огірків, тому що мають загальні з ним захворювання.
Відкрите місце
Спосіб посадки і підготовка грунту
Вирощування огірків у відкритому грунті в Сибіру
Заздалегідь планують спосіб вирощування огірків : шпалерний або такий, що стелиться (вільно по грядці). Якщо віддали перевагу шпалерному варіанту, стійки по краях грядки можна встановити вже з осені. Навесні залишиться тільки натягнути між ними дріт, рейки або сітку.
Готують грунт під посадку з осені, після стійких холодів. Для цього викопують грядку шириною 50-70 см на глибину 20 см Потім по усій довжині грядки роблять траншею глибиною 30 см і укладають в неї солому, торф, тирса шаром в 15 см На цьому осіння підготовка закінчена.
Навесні при стійкій теплій погоді (у першій декаді травня або пізніше-залежно від регіону) родючу почвосмесь по усій траншеї злегка розпушують і кладуть свіжий гній шаром 25 см, проливають окропом з розлученою в нім марганцівкою. Поверх присипають 15 см шаром родючого грунту і вносять на 1 метр довжини :
- 5 кг перегною;
- літрову банку деревної золи;
- 20 г суперфосфату;
- 10 г калійної солі.
Підготовлену “теплу” грядку накривають поліетиленовою плівкою і залишають на 10-12 днів “перепріти”, щоб температура усередині стабілізувалася до 30°C. В процесі “горіння” усіх складових компонентів грунту, її температура усередині може досягати 60°C.
Вибір сорту і підготовка насіння
Вирощування огірків у відкритому грунті в Підмосков’ї
На початку весни підбирають сорти огірків і планують спосіб їх посадки у відкритий грунт: розсадою або насінням. Вибираючи сорт, перевагу віддають видам огірків, що районують, і насінню більше 1 року. Річ у тому, що зі свіжозібраного насіння отримують низький урожай через те, що на рослинах утворюється мало жіночих кольорів.
Важливо. Насіння огірків зберігає схожість 8-10 років!
Асортимент насіння огірків в магазинах великий і кожен керується своїм правилом. Для посадки у відкритий грунт використовують усі види-партенокарпічні, пчелоопыляемые, самоопыляемые.
Сіємо насіння
При виборі звертають увагу на терміни дозрівання плодів і на універсальність використання, тому що деякі сорти огірків можуть бути призначені тільки для салатів, а не для консервації.
Важливо. Якщо насіння, куплене в магазині, вже має поживну оболонку, їх не обробляють. Інше насіння рекомендується обробити перед посівом. Спочатку виявляють повноцінне насіння.
Для цього їх витримують в 3% сольовому розчині 7-10 хвилин. Порожнє насіння спливе і їх зливають разом з водою. Добротний посівний матеріал, що залишився на дні, в цілях кращого проростання поміщають в теплу (40-50°C) воду на 30 хвилин. Для знезараження 30 хвилин витримують їх в 1% розчині марганцівки і промивають під проточною водою.
Наступний етап-пророщування. Насіння викладає у блюдці на х/би тканину, просочену поживним розчином, у складі якого є препарат будь-якого стимулятора росту і органоминерального добрива. Накривши усе поліетиленовою плівкою, ставлять в тепле (22-25°C) місце. Не допускають пересихання тканини. Якщо немає поживних компонентів, можна закласти насіння просто в змочену водою тканину.
Вирощування розсади
Попередники огірків у відкритому грунті
При посадці огірків розсадою, готують місткості і наповнюють їх спеціальним грунтом для сіянців, придбаним в магазині. Для місткостей використовують торф’яні горщики і скляночки з-під сметани.
Родючий грунт можна підготувати самостійно. Для цього змішують в рівних частинах землю з городу, компост, що перепрів, і деревну золу (склянка на 10 кг почвосмеси).
Готуємо природний грунт
Коли насіння огірків виклюється, їх викладають в скляночки на заздалегідь пролитий теплою водою грунт. Зверху присипають шаром землі в 1-2 см, зволожують водою і накривають поліетиленовою плівкою, створюючи мікроклімат.
У теплому місці (25-30°C) скляночки знаходяться до появи паростків. Як тільки це станеться, плівку знімають і розсаду виставляють на світле місце (на підвіконня).
Важливо! Температура в приміщенні має бути 20-22°C. Зниження температури нижче 16°C не допускають.
Після утворення сім’ядоль сіянці підгодовують комплексним добривом (наприклад, Біогумус). За тиждень до пересадки огірків у відкритий грунт для кращого росту сіянців їх удобрюють другий раз. Перед висадкою в грунт рослини гартують, виносячи горщики з розсадою на нетривалий час на засклену лоджію.
Посадка огірків у відкритий грунт
В середині травня або на початку липня, залежно від кліматичного району, при встановленні стійкого тепла, огірки висаджують у відкритий грунт. Якщо це розсада, то її саджають методом перевалки в підготовлені грядки на відстані 25-30 см
Пластмасові горщики розрізають і видаляють, намагаючись менше травмувати корінь і не зруйнувати земляну грудку. Викопують співвимірну з грудкою ямку і акуратно встановлюють в неї розсаду. Розсаду в торф’яних горщиках саджають безпосередньо в грунт. З часом вони розчиняться самостійно.
Грядки розташовують на відстані не менше метра один від одного. Поливають на початку росту рослин кожен кущ окремо, під корінь. Це зменшить ушкодження коренів капустянкою.
На замітку! Посадка огірків розсадою дозволяє отримати перший урожай на 2 тижні раніше, ніж посадка насінням.
Коли насіння сіють безпосередньо у відкритий грунт, на підготовленій грядці (посередині) роблять борозну глибиною 2-3 см і розкладають проросле насіння на відстані 30 см один від одного. Присипавши їх землею, зволожують грунт і затягують грядку згори покривним матеріалом (поліетиленовою плівкою).
При появі паростків, плівку підводять і встановлюють її на металеві дуги заввишки 1 м. Коли на рослині утворюється 6-8 справжніх листків, покривний матеріал видаляють з грядки, дозволяючи огіркам слатися і здійснюють подальший догляд.
Саджаємо правильно
При вирощуванні огірків на шпалерах між встановленими по краях стійками натягують дріт в декілька рядів або закріплюють дерев’яні рейки (можна сітку). По них, у міру росту огірків, необхідно буде направляти батоги.
Шпалерний спосіб вирощування дозволяє огіркам отримувати світло рівномірно, добре провітрюватися, менше піддаватися хворобам від грунту. Власникові дачі або городу залишається підв’язувати батоги, що не закріпилися, до поперечок і дотримуватися правильної агротехніки.
Як підгодовувати
Щоб виростити багатий урожай огірків їх, як правило, необхідно підгодовувати кожного тижня мінеральними і органічними добривами. Починають підгодівлю рослини через 20 днів після сходів і роблять її регулярно увесь літній період, при поливі. Добре реагують рослини на підгодівлю коров’яком або пташиним послідом.
Для кореневої підгодівлі рекомендуються:
- “Энергеном”-стимулятор росту;
- “Агрикола”-органічне добриво;
- “Эффектон-О”-рідка органіка;
- Нітрофоска.
Усі добрива розводять згідно з інструкціями. Поливають огірки в уранішні або вечірні години і тільки під корінь.
Рада. Приділяють належну увагу відходу за культурою. На початку росту частіше проводять прополку від бур’янів, розпушування і підгортання. Пізніше, щоб не пошкодити поверхневу кореневу систему огірків, їх тільки підгортають, підсипаючи перегній до кореня.
Щоб ростити кущ урожайним, над 5-6 листом прищипують верхівку основного стебла. Це дає поштовх до росту бокових пагонів, на яких буде більше жіночих квіток. Їх у свою чергу прищипують, коли вони досягають довжини 40-50 см
Боротьба з шкідниками
Якщо огіркам не приділяти правильного догляду і вчасно не підгодовувати їх, вони ослабляються і їх долають шкідники: павутиновий кліщ, попелюха, білокрилка. Поселяясь на листі, вони висмоктують сік, плодам бракує живлення, і рослина з часом може загинути.
При першому виявленні шкідників, проводять обробку. Хімічних препаратів уникають, адже практично на рослині завжди є дозріваючі плоди. Краще пустити в хід народні засоби:
- деревну золу (можна обпилити сухим пилом або розвести золу водою).
- Настій цибульного лушпиння. На трилітрову банку гарячої води кладуть літрову банку лушпиння, настоюють 2 дні, фільтрують, розбавляють навпіл з водою і розпирскують по листу.
- Часниковий настій. На відро води-склянка роздробленого часнику, настоюють 2 дні і бризкають.
Як зібрати хороший урожай огірків, прискоривши ріст культури
Досвідчені садівники, знаючи особливості культури, відкривають іншим свої секрети отримання хорошого урожаю огірків. Для прискорення плодоносіння, дачники застосовують наступний прийом: до початку цвітіння тимчасово припиняють полив. Це змушує рослину швидше формувати плоди,
Якщо зеленці уповільнюють освіту-проводять підгодівлю сечовиною по листю (20 р./ 10 л. води). При кущовому формуванні огірків, видаляють зав’язі і бокові пагони над першими 4 листками. Це примушує рослину краще розвивати кореневу систему.
Зверніть увагу. Ще один нехитрий прийом: при посіві насіння в скляночки, його заповнюють грунтом наполовину. У міру росту сіянця грунт підсипають до семядольных листя, тим самим збільшуючи корінь.
При посадці огірків у відкритому грунті вирощування і відхід за ними не представляє особливих складнощів. Використовуючи на практиці деякі прийоми відходу за культурою, багатий урожай може отримати навіть початкуючий городник.