Як виростити індиків на м’ясо


індики Попит на м’ясо індичок тільки росте, оскільки воно смачне і дієтичне. Власники індивідуальних господарств стали приділяти все більше уваги розведенню цих свійських птиць для себе і на продаж. При цьому пріоритет віддається породам і кросам м’ясного напряму. Давайте ознайомимося з тим, як вирощувати індичок на м’ясо і чи є це вигідною справою.

Чи вигідно тримати індиків на м’ясо

М’ясо індичок має високі смакові якості і включається в різні дієти, в дитяче харчування. Тому його усе більш охоче купують, хоча воно і коштує дорожче за курячий.

Індички ростуть не так швидко, як кури, зате набирають набагато більшу вагу. Звичайно, молодняк цих свійських птиць коштує дорожче і на корми йде більше засобів, проте і окупність досить чимала. По відгуках птахівників-любителів, прибуток складає приблизно 50-70 %.

індики

Звичайно, в умовах індивідуального господарства, містячи всього 20-30 голів, не розбагатієш, але гарантований доход отримаєш. При цьому добре пошукати оптового продавця комбікормів і закуповувати у нього безпосередньо, без посередників.

Слід зазначити, що за наявності вигулу продуктивні показники цього птаха вищі. Окрім вигулу, слід також потурбуватися про приміщення для утримання, обладнати його, зробити щеплення пташенятам.

Ознайомтеся з породами індиків для домашнього розведення, породами бройлерних індиків..

На подвір’ї частки будинку або дачі за п’ять місяців можна виростити пару птахів, витратившись тільки на їх закупівлю і живлення пташенят, а потім особини, що більше підросли, годувати покидьками і кормом, вирощеним самим, недорогим пшоном, практично не витрачаючись на зміст. Звичайно, продуктивність буде не так висока, як при використанні збалансованих комбікормів, але і витрати мінімізуються.

Якщо ви зібралися серйозно зайнятися вирощуванням індичок на продаж, то найбільш оптимальним буде одночасне вирощування кормів. А якщо ви виберете м’ясну породу, що добре зарекомендувала себе, тоді ви самі можете вирощувати молодняк і не витрачатися на його закупівлю. В цьому випадку слід закупити інкубатор. Такий замкнутий цикл зробить ваше господарство найменш залежним від коливань цін і допоможе добре заощадити, збільшить прибуток, тим більше молодняк можна буде продавати на сторону.

індики

Для найбільш швидкої окупності зазвичай використовують кросів-вони скоростиглі і швидше набирають велику вагу, але молодняк доведеться увесь час закуповувати і інтенсивно годувати.

Важливо! Дуже важливо при цьому купити якісний молодняк м’ясного напряму у заводчика, що добре зарекомендував себе, а не просто купити якихось индюшат на ринку у невідомих людей. Це купівля “кота в мішку”. Ви можете придбати не особливо продуктивних пташенят.

Яких індиків краще розводити на м’ясо

Зараз існує великий вибір порід і кросів індиків м’ясного напряму, і власники приватних господарств можуть вибрати з наступних:

  • широкогруда біла . Усередині цієї породи є три лінії типу продуктивності-легка (самець важить до 9 кг, а самиця набирає вагу до 6 кг), середня (відповідно, 17 кг і 7 кг), важка (25 кг і 10 кг). Вихід м’яса складає 68-70 %; біла широкогруда
  • бронзова широкогруда . Усереднена жива вага самця складає 16 кг, а у самиць-9 кг З потрошеной тушки вихід м’яса складає до 66%; бронзова широкогруда
  • канадська широкогруда . У 20-23 тижні індики важать 13-14 кг, а індички набирають вагу до 8 кг; канадські індики
  • московська бронзова . Дорослі чоловічі особини досягають 15-16 кг, а жіночі-7-9 кг; московська бронзова
  • БИГ6 . Індики цього продуктивного кросу набирають вагу 22-25 кг, а індички досягають 11 кг Вихід чистого м’яса у цих бройлерів високий і складає приблизно 80-85 %; биг6
  • хайбрид конвертер . Чоловічі особини набирають вагу 20-22 кг, а жіночі важать 10-12 кг Вихід м’яса з однієї тушки досягає 80-85 %; хайбрид конвертер
  • грейд мейкер . У п’ять місяців середня вага самців близько 19 кг, а самиці важать в 4,5 місяця майже 11 кг; грейд мейкер
  • БЮТ8 . Самці важать до 27 кг, самиці досягають 10 кг М’ясний вихід-близько 83 %. бют8

Вихід м’яса залежить від інтенсивності годування і у порід м’ясного напряму зазвичай коливається в межах 60-70 %, а у кросів-80-85 %.

Скільки ростуть індики на м’ясо

Забійний вік свійської птиці робить вплив на швидкість окупності вкладених коштів. Він залежить від породи і лінії кросу, а також від відгодівлі. Зазвичай индюшат порід легкого типу реалізують в 110-120 днів, середній тип забивають в 150-160 днів, а важкий тип цих птахів забивають в 200-210 днів.

інші статті  Як часто мчать кури, скільки яєць може знести курка

При промисловому вирощуванні индюшат забивають раніше віку 120 днів, коли вони досягають ваги 4-4,5 кг При цьому враховується, що жіночі особини активно набирають вагу до 150 днів, а чоловічі-до 180-200 днів.

Чи знаєте ви? Було також помічено, що при роздільному утримуванні на фермах самці і самиці набирають майже на півкіло більше живої ваги, чим вирощувані разом особини. При цьому також відбувається економія корму.

Правила відгодівлі індиків на м’ясо в домашніх умовах

Набирання ваги птахів м’ясного напряму залежить від інтенсивності годування і раціону. індики

Добовий раціон

У домашніх умовах добовий раціон индюшат і індичок рекомендують складати виходячи з таких пропорцій:

  • пшоно, зерно кукурудзи, вівса або пшениці-65 %;
  • шрот насіння соняшнику-12 %;
  • дріжджі-5 %;
  • вапняк-5 %;
  • рибне борошно-3 %;
  • мів-3%;
  • подрібнена трава-5 %;
  • м’ясо-кісткове борошно-1 %;
  • сіль-1 %.

Добова норма такого корму на одну особину повинна складати 260-500 грам корму залежно від ваги.

Дізнайтеся, чим годувати добових индюшат, индюшат, що підросли, і індиків взимку..

Цей раціон краще засвоюється птахом, чим виробничі корми із застосуванням хімічних добавок.

Вода для питва має бути свіжіша і регулярно мінятися щоб уникнути кишкових розладів.

индюшата

Для маленьких индюшат слід закупити спеціальний комбікорм або годувати їх наступними кормами:

  • перші два тижні малюків можна годувати сумішшю з подрібнених яєць і кукурудзяного або пшеничного борошна, висівок. У цю суміш слід додавати зелень, терту моркву, варене пшоно. Із зелені найкорисніше використати дрібно порубану зелену цибулю. Таку мешанку також можна робити на знежиреному сирі, в неї також корисно додавати кисле молоко або сироватку. З тижневого віку в цю мешанку можна додавати крейду або подрібнену черепашку, а з 11-го дня життя кісткове борошно;
  • з 15 дня переходять на корм з подрібнених зерен злаків (60 %), бобів (25 %), соняшнику (2 %) і крейди (до 5 %);
  • з місячного віку можна вводити в раціон цілісне зерно;
  • з двох місяців вводять зерна кукурудзи.

Дізнайтеся, як вирощувати индюшат з перших днів життя, який має бути температурний режим для индюшат, як розрізнити индюшат по підлозі, що робити, якщо индюшата клюють один одного, як розводити “Фуразолідон” для индюшат, чому у индюшат вивертаються ноги, скільки важить індиченя і дорослий індик..

Регулярність годування

Частота годування може змінюватися залежно від віку птаха :

  • до 10 днів життя пташенят годують до 8-9 раз на день, поступово зменшуючи частоту годування і збільшуючи час між їдою;
  • у віці 30 днів индюшата здійснюють їду 6 раз на день;
  • після досягнення 2 місяців малюків годують 4 рази в день;
  • дорослі особини їдять три рази в день в зимовий період і чотири рази в літній.

годування індиків

Використання комбікормів

Індичок можна годувати комбікормами домашнього, а можна виробничого значення. Не усі люблять морочити голову з приготуванням домашньої їжі, і тоді на допомогу приходить вже готовий сухий корм.

Виробничі корми виготовляють з урахуванням віку і спрямованості вирощування (для набирання ваги, підвищення яйценоскості). Такі корми знижують трудовитрати, але б’ють по кишені, оскільки є недешевими.

Чи знаєте ви? М’ясо індичок ніжніше і смачніше, чим у самців. У індичому м’ясі нижчий вміст холестерину, чим в іншому птаху або червоному м’ясі. Із-за невеликого змісту пуринів відноситься до дієтичних і корисних продуктів. М’ясо індички є відмінним джерелом вітамінів групи В, РР, фосфору і селену, що беруть участь в обмінних процесах і формуванні імунітету.

Важливим моментом є підбір якісного корму для индюшат.

Для малюків добре підходять наступні стартові комбікорми:

  • для новонароджених индюшат-ПК – 11 або Пурину 10050;
  • для віку 5-13 тижнів-ПК – 11-2;
  • для віку 14-17 тижнів-ПК – 12-1-14-17;
  • для 15-30 тижнів-П – 13-1;
  • для племінного молодняка-ПК – 14.

Стартовий корм: відео

Доросла особина в добу споживає 200-250 г сухого комбікорму, а у самців добова доза більше приблизно на 100 р.

Щоб заощадити грошові кошти, можна зробити комбікорм власними руками.

інші статті  Сибірська біла цесарка: особливості змісту в домашніх умовах

Методи відгодівлі індиків

В період відгодівлі індики швидко набирають вагу. Цю процедуру проводять перед забоєм птаха. Існує два основні види відгодівлі.

Дізнайтеся, як правильно забити індика, як обскубти індика в домашніх умовах..

Примусовий спосіб

Примусова відгодівля полягає у збільшенні кількості їжі для індичок у декілька разів. Коли птах припиняє їсти із-за достатньої ситості, її годують примусово, поміщаючи їжу в зоб, але не переповнюючи його.

Спочатку птаха обмежують в пересуванні або саджають в клітину. Добова їда в цей період складає 700-800 р. Корми підбирають з високим вмістом білків і жирів.

Для годування в примусовому порядку використовують м’яку по структурі їжу, щоб не пошкодити травну систему-це мешанки, які скачують в кульки м’якишів.

примусовий спосіб

Такі кругляки готують таким чином: беруть кукурудзяне і ячмінне борошно по 20 %, борошно з пшениці-15 %, висівки-15 %, борошно з вівса-25 %, солі-1 %, дріжджів-5 %. Усі ретельно перемішують. На 100 г такої суміші додають 150 г води і замішують тісто.

При примусовій відгодівлі індичка за 20 днів може посилити швидкість надбавки у вазі в 2-2,5 разу.

Відгодівля самоклевом

При відгодівлі самоклевом їжу індички приймають в добровільному порядку. При цьому методі відгодівлі продовжують вигул птаха, особливо рекомендують його проводити на полях, де був зібраний урожай соняшнику, вівса, пшениці і інших зернових, а також баштанних культур.

Птахів годують 2-3 рази прямо на вигулі. Постійно надають свіже питво. При цьому методі важливо мати великі площі для випасу, та зате відбувається економія на кормах.

Дізнайтеся, чим корисне м’ясо, печінка і яйця індички..

Умови для вирощування індиків на м’ясо в домашніх умовах

Для свійської птиці необхідно створити оптимальні умови для розвитку і набирання ваги : обладнати житло і організувати вигул.

індики Індики мають потребу не стільки у вигулі, скільки у випасі c великою кількістю зеленої маси

Вимоги до приміщення

Для утримання індичок необхідно облаштувати пташник. Приміщення для їх проживання повинне відповідати наступним вимогам:

  • площа приміщення повинна відповідати нормі-1 кв. м на 2 дорослі птахи;
  • приміщення повинне добре провітрюватися або вентилюватися, свіже повітря повинне поступати регулярно, але варто врахувати, що протяги неприйнятні;
  • підлогу з дерева або бетону треба посипати сеном, тирсою і постійно стежити за чистотою підстилки. Повністю її міняють навесні і перед настанням зимових заморозків. Напередодні заміни підстилки приміщення прибирають, а підлогу посипають вапном для дезинфекції;
  • температурний режим встановлюють в межах +10…18 °З;
  • вологість повітря в приміщенні повинна складати 65-70 %. В приміщенні не повинно бути вогкості;
  • світловий день відповідає 13 годинам. Тому в зимовий час рекомендують включати електричне освітлення приблизно 3-5 Вт на 1 кв. м площі пташника;
  • фронт годування повинен відповідати наступним нормам: при сухому кормі 10 см на одну особину, а при комбінованому-20 см;
  • фронт поения-близько 3 см на одну індичку.

Важливо! На продуктивні якості індичок негативно впливає температурний режим більше +18 °С. У птахів з’являється млявість, сильно знижується апетит, яйценоскість падає, а іноді припиняється взагалі. До того ж різко падає запліднювана яєчок. У пташнику розставляють годівниці, які можуть бути у формі корит або жолобів. По висоті їх ставлять на рівні спинки індички. А ось місткості для води для зручності розташовують на рівні шийки птахів.

індики

У найтеплішій частині приміщення встановлюють сідала з урахуванням того, що на одну самицю повинне доводитися близько 35 см довжини сідала. Під ними для простоти прибирання поміщають коробки або спеціальні щити для посліду.

Гнізда ставлять у більше затінених ділянках приміщення, де індички-несучки почували б себе спокійніше і безпечно. Кількість гнізд розміщує з розрахунку 1 гніздо на 4-5 індичок.

Дізнайтеся, як спорудити брудер для индюшат, индюшатник, змайструвати сідала, годівниці, напувалки..

Вольєра для вигулу

Індички люблять вільний вигул і можуть швидко бігати. А в деяких випадках можуть літати. Враховуючи ці особливості, при змісті індичок треба передбачити наявність досить просторої вольєри з сетки-рабицы при неможливості вільного вигулу. Вольєру облаштовують з розрахунку 20 кв. м на одну особину. Його рекомендують засіяти рослинами, придатними в їжу цим птахам,-люцерна, конюшина, овес, горох, соя і інші.

інші статті  Буркуновий мед: еталонний, корисний і важко доступний

Взимку вольєру очищають від снігу і засипають землю соломою. У вольєрі розміщують годівниці з кормом і ємності з водою. У вольєрі встановлюють ящики з піском і золою в рівних кількостях, оскільки зольно-пісочні ванни дуже корисні для цих птахів.

вольєра

Обгороджування сітки має бути по висоті не менше двох метрів. Буде дуже добре, якщо вихід у вольєру буде з пташника за допомогою лазів. Розміри лазів зазвичай складають 0,5х0, 5 м і вони оснащені відповідними дверцями.

Вирощування індичок на присадибній ділянці-вигідне заняття, особливо якщо є територія для вигулу. Ці птахи можуть фуражувати, що дещо знижує витрати на їх зміст. Звичайно, доведеться витратитися на закупівлю молодняка продуктивних м’ясних порід і комбікормів. Раціон для индюшат можна скласти і самим з недорожчих кормів і добавок. Якщо ви не упевнені, що зможете впоратися з великим поголів’ям індичок, спробуйте відгодувати за п’ять місяців теплого періоду пару особин і підрахуйте свої витрати і доход.

Розведення кросів індиків : відео

Чи вигідно вирощувати індиків на м’ясо: відгуки

Ну ніби вигідно

У Підмосков’ї ціна молодняка навесні була 250 рублів пташка, за літо виросли до пристойних розмірів. По вазі не знаю, але важкі. Не сказав би що дуже багато з’їли, посадкам лука, правда, від них грунтовно дісталося (лук зелений дуже люблять чомусь), а по крупах (пшенка, кукурудзяна, горох і тому подібне)-та ні, качки/гуси завітай більше з’їдають. Картоплю відварену люблять з городу, сир теж поважають, хлібними крихтами не гидують. Єдине, мені здається індикам треба де погулять-побегать-траву пощипати. Якщо засунути їх в тісне приміщення-захиріють. А ціни на крупу потрібно озвучувати? ь? Pasha838 http://forum. pticevod. com/virashchivat-indukov-vigodno-t 450.html? sid=043ccbc9d725fd6f2f742de5364044b7#p39699

дохнутимуть ще як, за ними потрібний постійний нагляд. Часта зміна підстилки (пелюшки) до 8-10 раз на добу. Тепло і так далі. Якщо уваги по максимуму, то відмінка практично немає. А якщо на них часу як на курчат… піде до 80%. Ненажерливі….до остраху. 8 індиків сьедают як 1 доросла свиня. Дрібні породи ростуть довго-сенсу не бачу. Великі кроси-штучне запліднення. Тримала великий крос 2 роки, більше не хочучу Аля http://forum. fermeri. com. ua/viewtopic. php? f=56&t=312#p42566

Багато чого вигідно вирощувати. І якщо кого-те узяти курчам і вигодувати, не особливо рахуючи витрати, то і виходить добре. Якщо вирощувати на фермах у великих кількостях, то це одне, якщо у себе в господарстві, то потрібно враховувати одну річ-увесь цей птах, скажімо так, створює шумовий фон, тобто кричить. І сусіди старанно, як партизани, тільки і обкладають Вас матом і думають як крикунів отруїти, для надбання тиші і душевного спокою. Тобто увесь птах видає шум і індики в цій шкалі хорового не співу, а ора, займають перші позиції. Компанію їм складають цесарки, качки пекінські, півні, гуси.

У мене вони усі були і якщо їм надумається, навіть одному з них, видати радісний уранішній крик з приводу зорі, то усі підтримують цей почин, ну як в партії ЕР, ЛДПР і інші.

Подивіться у вікно, якщо там деренчить світанок, то і Ви і уся Ваша сім’я і усі вдячні сусіди вже не сплять, проклинаючи усе на світі. Заткнути крикунів неможливо.

У цьому плані, по шуму, ідеальні кури без півня, индоутки або шипуны і бройлери.

Є ще одна проблема з індиками. Цей орел птахівництва дуже любить дертися високо і літати. І відлетіти цей орел може далеко. Тому потрібно загороду закривати сіткою згори.

Якщо є вигул, то добре, якщо ні, то апетит індика вражаючий.

М’ясо індика на любителя. Воно практично без жиру, дієтичне. Якщо індик переріс або бігав багато, то м’ясо його це як підошва.

Надивившись фільмів, ми тушу сунули в духовку і там намагалися готувати. Але були такі, що в духовку не влізали, півні, а ті що влізали, індички, готувалися довго і за усіма якостями поступалися качкам і бройлерам.

За вартістю індичатина дорожча за бройлери і качок.

Загалом птах на любителя. Farmers https://www. biznet. ru/topic 292041.html? p=20086111


2019 Сад і город