Посадка насіння момордики на розсаду Момордика, відома також як скажений огірок, індійський огірок, огірок-крокодил, тропічна ліана, бальзамічна груша і мн. др., є однорічна лианоподобное рослина, що відноситься до сімейства гарбузових. Його можна вирощувати в якості кімнатної квітки, на дачі або в саду в декоративних цілях (квіти і плоди момордики виглядають дуже нарядно), а також в якості овочевої культури або лікарської рослини.
Чи знаєте ви? У момордике міститься удвічі більше бета-каротину, чим у брокколі; удвічі більше кальцію, чим в шпинаті, і удвічі більше калію, чим у банані! Деякі з’єднання момордики допомагають лікувати ВІЛ, а її сік вбиває ракові клітини підшлункової залози! /i>
Вже одні тільки перераховані властивості цієї рослини є достатньою причиною, щоб дізнатися про момордике усе.
Підготовка насіння перед посадкою
Рослина може розмножуватися живцюванням, проте популярнішим і ефективнішим способом вважається вирощування момордики з насіння.
Насіння момордики можна высеивать відразу у відкритий грунт, проте, оскільки рослина є досить теплолюбною, краще спочатку виростити розсаду. Робити це треба у кінці березня-початку квітня. Відбираючи насіння для посадки, перевагу слід віддавати темнішим, оскільки вони повністю зрілі.
Оскільки насіння момордики має дуже щільну оболонку, без додаткової обробки перед посадкою, в результаті якої зовнішня оболонка буде порушена, вони сходять дуже погано.
Оболонка насіння з боку носика натирається м’яким наждачним папером або пилкою для нігтів, після чого насіння замочує в слабкому розчині марганцівки або у будь-якому стимуляторі росту, завертають у вологу марлю або тканину, поміщають в тепле місце (не нижче +25°С) і витримують декілька днів (іноді цей процес може розтягнутися до двох тижнів), поки з насіння не з’явиться білий корінець.
Важливо! Не можна перетримати насіння у вологому середовищі перед посадкою, інакше вони загниють!
Склад і добриво грунту
Момордика має досить слабку кореневу систему і дуже погано реагує на оголення корінців, що обумовлює певні вимоги до грунту. Досить комфортно ця рослина почуває себе в удобреному перегноєм грунті з переважним змістом глини і значною кількістю піску, нейтральною або слабокислою.
При посадці грунт має бути розпушеною і добре підгодованою органікою. Двічі в місяць після посадки розсади грунт також слід удобрювати мінеральними підгодівлями (калійними і фосфорними).
Як і усі гарбузові, момордика погано переносить пересадку, тому насіння рекомендує висаджувати в торф’яні горщики, наповнені поживною сумішшю, по дві насіння ребром. Глибина посадки-близько півтора сантиметрів.
Після заглиблення насіння в землю її треба щедро полити теплою водою і прикрити сухим шаром суміші. Потім горщики накривають плівкою для створення парникового ефекту і поміщають в місце, захищене від протягів і різких перепадів температури. Перші 2-3 дні після посадки землю в горщиках поливати не слід.
Температура проростання
Оптимальний температурний режим для проростання розсади момордики – +20°З і вище. У таких умовах перші сходи повинні з’явитися приблизно через 10-15 днів після посадки.
Відхід за сходами момордики
Після проростання розсади плівку знімають, а горщики переміщають у світліше місце. Грунт в горщиках не повинен пересихати, для чого рекомендується вечорами проводити її обприскування.
Коли рослина викидає перші два листочки (не рахуючи семядольных), з двох паростків вибирають сильніший, другий видаляють.
Гартування розсади
За пару тижнів до висадки у відкритий грунт розсаду момордики (вона вже повинна утворити 2-3 справжні листочки) починають поступово привчати до зовнішніх умов- гартувати . Температура зовнішнього середовища при цьому не має бути менше +15°С.
Уперше перебування розсади на відкритому повітрі повинне складати всього декілька годин, причому молоді сходи треба оберігати від прямих сонячних променів, оскільки привчання до світла, як і до нижчих температур, повинне проходити поступово.
Збільшувати перебування на повітрі потрібно поступово, додаючи годину-два щодня, а до моменту висадки в грунт розсада має бути поза приміщенням впродовж двох-трьох діб.
Якщо до висадки у відкритий грунт розсада знаходиться в теплиці, замість того щоб виносити її на вулицю, можна просто провітрювати теплицю, а пізніше залишати дверям відкритими на усю ніч.
Висадка розсади у відкритий грунт
Оптимальні терміни посадки
Оптимальний вік розсади для висадки у відкритий грунт-40-45 днів. Момордика відноситься до теплолюбних рослин, нічні заморозки можуть згубити молоді пагони, а температура повітря нижче +15 °З призводить до того, що ріст рослини практично зупиняється. Тому краще висаджувати момордику в теплиці, це можна робити у кінці травня.
Якщо все ж ви плануєте вирощувати індійський огірок на відкритому повітрі, при виборі часу висадки слід орієнтуватися на яблуню-як тільки вона відквітне, можна здійснювати посадку. Звичайно це середина червня.
Вибір і підготовка місця
Момордика любить світло і тепло, цим визначається вибір місця для посадки. Краще, щоб воно було захищене від вітру і прямих сонячних променів в середині дня.
Щоб підготувати грунт для вирощування момордики, слід використати суміш сечовини, суперфосфату і сірчанокислого калію-по одній чайній ложці на відро компосту (чи пропотілого гною) з розрахунку на квадратний метр грядки.
Підгодовувати грунт можна безпосередньо перед посадкою, проте занадто кислий грунт слідує з осені заздалегідь погасити вапном (від половини до півтора склянки на квадратний метр).
Хороші попередники
Момордика добре росте після картоплі, помідорів, різних бобових культур і дуже не любить в якості попередників своїх “родичів” з числа гарбузових.
Процедура посадки розсади
Ямки для розсади готують глибиною приблизно 40 см, зберігаючи між рослинами відстань 50-60 см Безпосередньо в ямку (або після укладення в неї шару грунту, змішаного з добривом, прикритого “чистим” шаром родючого грунту) акуратно перевалюють земельну грудку з саджанцем або ставлять торф’яний горщик. Далі лунку закопують і рясно поливають (три літри води на саджанець).
Відхід за момордикой
В цілому скажений огірок досить невибагливий, та все ж відхід за момордикой має деякі особливості.
Зокрема, для досягнення хорошого урожаю момордике необхідно правильне формування: усі бічні відростки на висоті 50 см від землі після появи першої зав’язі необхідно видалити, залишивши лише три основні пагони.
Важливо! Для забезпечення плодоносіння огірок-крокодил потребує штучного запилення: візьміть чоловічу квітку і злегка торкніться ним жіночого (він утворюється трохи пізніше і має форму плоду)
Поливши і обприскування момордики
В період росту індійський огірок потребує щедрого поливу, проте слабка коренева система рослини схильна до загнивання, тому надмірна кількість вологи для неї шкідлива.
Обприскування слід здійснювати перед заходом сонця. Важливо, щоб вода, яка використовується для поливу і обприскування, не була занадто холодною.
Розпушування і мульчування грунту
Грядку з момордикой можна замульчувати соломою або торфом, це притягне дощових черв’яків, що забезпечують грунт гумусом і що провітрюють його. Щоб запобігти випару вологи з поверхні грунту, її також можна накрити чорним агроволокном. Це дозволить також уберегти грунт від перепадів температур.
Мульчування дозволяє не прополювати і не розпушувати землю, завдяки чому слабка коренева система рослини не піддаватиметься механічним ушкодженням.
Добриво і підгодівля рослин
Підгодовувати момордику починають на перших етапах цвітіння, потім-в період плодоносіння і востаннє-за 2-3 тижні до закінчення збору урожаю. Для цього комплексні мінеральні добрива (1 ст. ложка) і органіку, наприклад коров’як (1 ст. кашицы), розводять у відрі води.
Підв’язка на опору (шпалеру)
Момордика – це ліана, тому вона потребує опори. Її можна вирощувати уздовж стінок альтанки або встановити підтримку у вигляді сітки або вертикального каркаса. Нижня перекладина повинна розташовуватися на висоті 80-90 см Після того, як втеча досягне перекладини, його слід перекинути через неї і через 20-30 см прищипнути.
Чи знаєте ви? До моменту плодоносіння листя момордики при дотику може викликати опік, схожий з дією кропиви. Тому доглядати за рослиною необхідно в рукавичках.
Збір урожаю
Урожай індійських огірків слід збирати приблизно за два тижні після появи плодів, пізніше вони починають гірчити.
Важливо! Чим частіше зриваються плоди, тим активніше з’являються нові. Навпаки, якщо залишати плоди на кущі, момордика слабшає.
Шкідники і хвороби момордики, як з ними боротися
Момордику не даремно називають огірком. Окрім зовнішньої схожості у цих культур загальні вороги. Передусім це попелюха, борошниста роса, біла гнилизна і бактеріоз.
Лікувати рослину треба спеціалізованими хімічними препаратами відразу після появи перших ознак захворювання : борошнисту росу – фунгіцидами, колоїдною сіркою, хлороокисом міді; антракноз і кладоспориоз – бордоской сумішшю.
Пожовкле листя на момордике можуть бути результатом різкого перепаду температури. Рослину можна підгодувати цибульним настоєм і обприскати настоєм золи.
З підгнилими коренями можна спробувати впоратися , підсипавши згори навколо рослини родючий шар свіжого грунту (до 5 см), але якщо рослина засохнула, його слід викопати, а ямку засипати родючим грунтом.
Практично усі захворювання момордики-результат правильного догляду за рослиною, в першу чергу це стосується переливань, в результаті яких ушкоджується найслабкіша ланка індійського огірка-коренева система.