Сорт яблуні “Подарунок садівникам”: характеристика, агротехніка вирощування


Багато садівників хочуть бачити у своєму господарстві стабільно плодоносні яблуні з плодами універсального використання, які можна зберігати взимку. Такі якості має сорт сибірської селекції “Подарунок садівникам”.

Історія селекції

Цей сорт був виведений в м. Барнаул в 1959 році НДІ садівництва імені Лисавенко М. А. при схрещуванні осіннього зимнестойкого високоврожайного сорту “Лалетино” і позднелетнего сорту канадської яблуні “Мельба”, що має високі смакові якості.

В результаті вийшов скороплодный осінній сорт, який стійкий до морозів і деяких захворювань, і має смачні лежкими яблука.

Творцями сорту “Подарунок садівникам” стали Л. Ю. Жебровская, И. П. Калініна, Т. Ф. Корниенко, Н. И. Дорохина, Г. В. Чупина. Отримав дуже широке поширення в районах західного Сибіру і на Алтаї, але успішно вирощується і у багатьох інших регіонах.

Біологічні особливості

Достоїнствами яблуні “Подарунок садівникові”, згідно з описом сорту, являються досить висока скороплодность, зимнестойкость, відносна стійкість до парші і чудові смакові і лежкие якості яблук. До недоліків цього сорту відносять його погану переносимість посухи, до того ж при дуже лютих морозах дерево все-таки може підмерзнути.

Опис дерева і кращі обпилювачі

Це среднерослое дерево, висота якого не більше трьох метрів. Формує округлу крону середньої густини з короткуватими часто зростаючими червоно-коричневими гілками, що мають багато кольчаток, плодух і копьец для формування плодів. Зимостійкими також являються такі сорти яблунь : “Московська грушівка”, “Коричне смугасте”, “Срібне копитце”, “Антей”, “Медунка”, “Орловим” і “Уральське наливне”. Пряморослі втечі мають середню товщину, коричневий колір, мають невелике узлісся і округлу форму спила. Подовжене листя з коротким загостренням на кінцях, довгими черешками і ланцетоподібними прилистками. У них середній розмір, сіруватий колір і ледве помітний ворс знизу листа.

Сорт яблуні “Подарунок садівникові” є самоплодным і ця ще одна чеснота. Він не потребує комах-обпилювачів, добре себе показує в поодиноких посадках.

Опис плодів

Плоди невеликих розмірів визрівають в середині-кінці вересня, універсального використання. Тобто йдуть на консервацію, сік, сушку і зберігання. Їх можна зберігати до чотирьох місяців.

Яблука цього сорту мають середні розміри, їх маса складає 60-100 грамів. Округлі, трохи плескаті плоди мають гладку воскову шкірку жовто-зелених тонів, в основному покриту червоними штрихами. Ці червонясті штрихи надають яблукам рум’яному вигляду.

Усередині вони мають білу, з легким салатовим відтінком м’якуш, дрібнозернистий, щільний. Соковиті плоди мають приємний аромат і чудовий кисло-солодкий смак. За дегустаційною 5-бальною шкалою смак сорту “Подарунок садівникові” оцінений в межах 4,5-4,8.

Цукристість яблук складає 13,3%. Окрім цукрів, 100 грамів м’якуша містять наступні речовини:

  • Пектини-5,30%;
  • Кислоти, що титрують,-1,22%;
  • Р-активні речовини-300 міліграм;
  • Дубильні речовини-60 міліграм;
  • Вітамін С-25 міліграм.

Врожайність

Це среднеурожайный сорт. Перший урожай з яблуні можна зібрати вже на третьо-четвертий рік, приблизно в середині вересня, але свою максимальну кількість плодів (30 кілограмів з дерева) цей сорт дає не раніше шостого року після посадки.

Для садівничих господарств показник врожайності-125 центнерів з гектара. При дотриманні правильної агротехніки урожай стабільний, щорічний завдяки самоплодности і зимнестойкости сорти.

Як вибрати саджанці при купівлі

Зазвичай саджанці яблунь висаджують в грунт навесні і осінню. Краще всього їх купувати не раніше чим за тиждень до посадки. Купувати бажано в місцевих розплідниках або в місцях з такими ж кліматичними умовами.

Коли вибираєте саджанець, загострите свою увагу на наступному:

  • краще вибрати молоді саджанці (1 або 2 роки)-вони легше приживаються;
  • коренева система повинна виглядати досить розвиненою, корені здорові, без гнилизни і наростів;
  • не купуйте рослини, які виглядають в’ялими, такими, що підсохнули, бажано, щоб вони мали сліди субстрату або земляну грудку;
  • кора має бути гладкою, не мати ушкоджень;
  • бажано купувати саджанець з бруньками, що не виклювалися. Саджанець, який випустив бруньки, вже непридатний для посадки.
інші статті  Горох: харчова цінність, склад, корисні властивості і шкода

Свіжокуплений саджанець до посадки потрібно поставити у воду на декілька годин.

Як посадити яблуню на ділянці

Цей невибагливий сорт має високі відновні здібності, але його посадку слід проводити правильно.

Оптимальні терміни

Молоді яблуні можна висаджувати в грунт на початку весни (березень-квітень) або в середині осені (жовтень), залежно від кліматичної зони і погодних умов. Чи знаєте ви? Сюжет про “золоті яблука”, які дарують тим, хто їх роздобув і з’їв, вічну молодість, зустрічається в оповідях майже усіх народів Західної Європи. Зазвичай садівники саджають дерева восени, оскільки при цьому кореням дається багато часу для адаптації і підготовки до вегетаційного періоду, та і навесні так багато клопоту. Лише у місцях з сухою і холодною осінню рекомендується саджати дерева навесні.

Вибір і підготовка місця

Вибір місця для посадки грає дуже важливу роль. Краще всього вибрати сонячне місце без протягів, де дерева раніше не росли або грунт вже рік-два відпочив після викорчовування і відновився. Якщо таке місце знайти неможливо, то в ямі для посадки повністю міняється грунт. Грунтові води не повинні залягати ближче, ніж на 1-1,5 метра, інакше необхідно буде робити насип для запобігання загниванню коренів.

За наявності схилів в південних місцях з теплою зимою і жарким літом треба саджати яблуні на північному схилі, а в північних областях з морозною зимою і прохолодним літом вибирають південні сторони. Яблуні не люблять кам’янисту землю або грунт з щебенем, вони віддають перевагу суглинкам. Важливо! Среднерослые дерева за Статутом садівничого суспільства України саджають на два метри від межі, високорослі,-три метри, кущі-один метр. Посадочні ями можна заздалегідь вирити за 1-4 тижні до закупівлі саджанців, при цьому верхній шар відкидається убік від нижнього. Виривають яму шириною приблизно один метр і глибиною 60-80 см

Посадочна яма забезпечуватиме деревце поживними речовинами найближчі роки, тому родючий шар верху грунту з виритої ями перемішують з перегноєм, торфом або компостом, гноєм. Для посадки рекомендовано підготувати добавки із золи і мінеральних добрив (суперфосфат). Якщо на ділянці глинисті грунти, то почвосмесь перемішують з піском. При піщаних-формують з глини прошарок, що затримує вологу.

Процес і схема

Відстань між стволами среднерослых дерев має бути від 3,5 до 4 метрів. Коли яблуня в саду одна, то інші дерева або кущі повинні рости не ближче за три-чотири метри.

При висадці до ями приблизно на третину її глибини засипається підготовлена почвосмесь з добавкою золи (250 мл) і 200-300 грамів суперфосфату. До ями обережно виставляється саджанець з посадочним кілочком, акуратно розправляються корені і засипається почвосмесь до кореневої шийки. Чи знаєте ви? Кельти називали рай Авалоном, що означає “країна яблук”. Саджанець підв’язують до підготовленого кілочка. Ущільнюють, формують околоствольный круг, поливають і стежать, щоб коренева шийка височіла над грунтом на 5-6 см Лунку навколо дерева мульчують приблизно на 5 см відповідним матеріалом (перегноєм, торфом, соломою, листям, бадиллям і інше).

Особливості сезонного відходу

Перший час молодий саджанець треба добре поливати. У наступні роки відхід за яблунею полягає у відході за грунтом і своєчасному поливі, необхідних підгодівлях, обробці проти шкідників і хвороб, формуванні крони і захисті від морозів і гризунів.

Відхід за грунтом

Молоді саджанці поливаються при висиханні грунту в лунці навколо яблуньки. Доросліші дерева поливаються з весни і майже до перших заморозків.

інші статті  Особливості мульчування газону газонокосаркою : ради і рекомендації

Звичайні терміни поливу :

  • за декілька днів до цвітіння;
  • коли відбувається опадання зайвої зав’язі;
  • в період наливання плодів;
  • після опадання листя.

Якщо літо посушливе, то потрібні будуть позапланові поливи, адже цей сорт не переносить посуху. Важливо! Кількість води для поливу залежить від віку дерева. Для яблуні перших двох років життя достатні 4-5 відер води, а ось для вже плодоносного дерева норма поливу-7-10 відер. >

Грунт околоствольного круга обов’язково варто замульчувати-це захистить її від перегрівання, дозволить зберігати вологу, поліпшить якість землі і позбавить від прополки від бур’янів.

Тому ранньої весни, неглибоко перекопавши біля ствола, треба укласти шар мульчі. Не варто використати в якості мульчі під яблуню ялинове гілля, тирсу, стружки і кору хвойних дерев, оскільки вони можуть змінити кислотність грунту.

Траву в міжряддях косять або висаджують суміш з наступних трав:

  • вівсяниця лугова;
  • тонконіг луговий;
  • вівсяниця червона;
  • райграс пасовищний.

Восени землю околоствольного круга треба неглибоко перекопати (на глибину 6-8 см) разом з мульчей.

Підгодівлі

Врожайність будь-якого плодового дерева залежить від підгодівель, що вносяться під нього. Молоді саджанці в перші два роки ранньої весни удобрюють спочатку настоєм коров’яку, а в травні-червні роблять внекорневые підгодівлі з комплексних добрив.

На початку цвітіння під молоде дерево вносять відро органічних добрив (компост або перегній) і мульчують землю. У подальші сезони разом з весняним внесенням органіки проводять осінню підгодівлю фосфорно-калійними мінеральними добривами і вносять золу.

Для цього під час перекопування восени під дерево вносять по 30 грамів сірчанокислого калію і подвійного суперфосфату, склянку золи. Важливо! Не рекомендується захоплюватися підгодівлею яблунь азотними добривами, оскільки перегодовування ними знижує стійкість дерев до морозів і зменшує термін зберігання плодів. Молодим яблуням в роки без плодоносіння роблять дві внекорневые підгодівлі, обприскуючи його сечовиною (35 грамів на 10-літрове відро води). Ця обробка робиться відразу після цвітіння і через місяць.

Профілактична обробка

Цей сорт відносно стійкий до парші, але в дощовиті періоди може все-таки вражатися їй і борошнистою росою. Існує вірогідність захворіти бактерійним опіком, який не лікується, тоді хвору яблуню необхідно буде викорчовувати і спалити.

Комахи-шкідники також можуть завдати урожаю значного збитку. Яблуня може вражатися грибом трутовиком, від якого треба позбавитися відразу, як тільки виявили його на стволі (вирізувати і замазати рану мідним купоросом і садовим варом). Своєчасна профілактична обробка врятує дерево від багатьох хвороб і шкідників. Зазвичай вона складається з наступних заходів:

  • внесення необхідних підгодівель;
  • правильне формування крони;
  • обприскування сіркою і мідним купоросом.

Дуже важливо прибирати на зиму опале листя і плоди яблуні, оскільки вони утворюють благотворне середовище для освіти і розростання грибкових захворювань, у тому числі і парші, а також сприяють появі і подальшому розмноженню жуків і їх личинок.

Обрізання і формування крони

При відході за яблуневим садом обов’язкове проведення таких робіт як обрізання гілок і формування крони. Ці садові роботи сприяють більше ранньому плодоносінню яблуні, підвищенню урожаю, збільшенню тривалості життя і забезпечує додатковий захист від холоду. Обрізання роблять навесні або осінню.

Перший раз обрізання проводиться спочатку весни через рік після висадки саджанця в грунт. Тоненькі гілки обрізують за допомогою секатора, а товщі-пилою. Зрізи гілок дезинфікують за допомогою розчину мідного купоросу, а потім піддають обробці спеціальною мастикою, що називається садовим варом. При цьому старі гілки піддаються обробці варом відразу, а молоді-наступного дня. Під час посадки молодого саджанця яблуні укорочують головний пагін, дерево не піддається обрізанню від року до трьох, зрізуються тільки сухі і зламані втечі.

інші статті  Мульчування малини

Яблуня розростається і на ній з’являється безліч гілок, їх підрізують приблизно на дві третини від усієї довжини. Бруньки на гілках, які залишилися, не мають бути повернені у бік крони.

Залишаються гілки, у яких бруньки розташовуються на зовнішній стороні, а розташовані усередині крони видаляють, оскільки вони загущають її. Навесні обрізуються вимерзлі зимою гілки, хворі і зламані втечі, крона проріджується для вільнішого вступу сонячних променів і повітря.

Обрізання восени роблять з вересня по листопад до настання сильних заморозків. У молодих саджанців трохи обрізують втечі, що виросли за літо. Деревам, яким більше п’яти років, обрізують міцніші втечі на третину.

Якщо у яблуні невеликий приріст, то вона потребує інтенсивного обрізання. Осіннє обрізання включає видалення сухих, слабких, зламаних, зростаючих всередину крони втеч, а також гілок, які ростуть від крони або основної гілки під занадто гострим кутом. За допомогою обрізання гілок яблуні відбувається формування крони яблуні. Для среднерослого сорту “Подарунок садівникам” підходить найпоширеніша схема обрізання-розріджено-ярусна. На стволі яблуні залишають три-чотири скелетні гілки, що розміщуються у вигляді ярусу.

На ярусі внизу залишають не більше двох втеч на відстані один від одного від 40 до 60 см Якщо молоде дерево не розростається, то йому обрізують верхівку приблизно 0,5 метра. При цьому формуванні крони гілки розташовуються у вигляді ярусів і крону схожа з природною формою яблуні.

Захист від холодів і гризунів

Яблуні рекомендується укривати від морозу, коли встановляться холоди приблизно-10°С. Дуже рано укрите дерево може зимою прокинутися і випустити бруньки, що може привести його до загибелі в подальші морози. Дізнайтеся як укрити яблуню на зиму від морозів і гризунів. Стволи яблунь можна укривати різними утепляючими матеріалами: агроволокном, руберойдом, спеціальною плівкою, очеретом, ялиновим гіллям. Такий захист також не припустимо до дерева гризунів, адже взимку яблуня може сильно піддаватися ушкодженням від мишей, щурів, зайців. Пристволовий круг на зиму добре прикрити товстим шаром мульчі. При випаданні достатньої кількості снігу треба більше його перемістити під дерево і періодично підсипати, щоб яблуня завжди повинна була їм прикрита.

Молоді саджанці можна повністю засипати снігом. Коли потепліє, не квапитеся розкривати ствол, адже навесні можуть повернутися люті морози. Важливо! Не варто захищати саджанці яблунь від морозів в південних районах, оскільки це може розбудити вегетацію дерева в неурочний час і викликати його загибель. Не поспішайте корчувати дерево, що підмерзло. Якщо яблуня зберегла корені і нижні гілки, то з них можна сформувати крону в стланцевой формі і через три роки знову збирати урожай. У південних районах ствол від гризунів обмотують спеціальною сіткою.

При уважному догляді за відносно невибагливими яблунями сорту “Подарунок садівникам”, восени садівники отримають прекрасний урожай яблук, який довго зберігатися. Адже яблука-це не лише поширений фрукт для приготування їжі, але і джерело антиоксидантів, вітаміну С, А, залоза калію, кальцію, натрію, магнію, фосфору і інше. Чи знаєте ви? Дослідники з Корнеллского університету в Сполучених Штатах виявили здатність екстракту з яблук блокувати ракові клітини. Сильніша дія виявлена тільки у журавлинного екстракту. У цьому фрукті не так багато вітамінів, та зате він містить велику кількість антиоксидантів, які не руйнуються при зберіганні. Вони оберігають наш організм від раку, серцево-судинних захворювань і від старіння.


2019 Сад і город